Торт медово- ореховый (постный)

Мед должен быть жидкий. Я его расплавила в микроволновке, соединить с растопленным маргарином (раст. маслом)э

Два вида муки соединить с разрыхлителем.

Соединить две массы, вымесить густое тесто, разделить на 4 части.

Из теста сделать лепешки и растянуть пальцами по смазанному маслом противню.

Выпекать до золотистого цвета, снять очень аккуратно с противня.

Для крема размешать молоко с рисовой мукой и ванилью, варить на медленном огне до загустения при постоянном помешивании, выключить, добавить щепотку соли и растворить в нем мед, добавить измельченные орехи (после добавления орехов крем становится коричневатым).

Щедро смазать коржи горячим кремом. Дать ночь пропитаться.

Украсить изюмом и курагой.

Приятного аппетита!