Грузди солёные простым способом
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Грузди тщательно промыть, замочить в холодной воде на 12 часов, затем прополоскать в холодной воде.
На дно эмалированной посуды (кастрюли) уложить зонтики укропа с семенами, листья хрена, затем слоями укладывать грузди, не забывая солить каждый слой.
Когда все уложили - придавить гнетом.
Употреблять в пищу после 25-30 дней засолки.
Получаются настоящие, хрустящие, тверденькие груздочки.
Пошаговые фото рецепта
×
Конечно впрохладном или холодном месте