Савоярди от natapit
Ингредиенты
- 5 яиц комнатной температуры отделить белки от желтков
- 140 гр. сахара
- 220 гр. муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя для муки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 листа пекарской бумаги
- насадка на кулинарном кульке/шприце/ №10
Пошаговый рецепт приготовления
взбить белки с сахаром до устойчивых блестящих пиков.
желтки взбить с ванилью/взбивать не менее 5 минут.
осторожно соединить белковую и желтковую массы.
порциями ввести муку смешанную с разрыхлителем и методом складывания смешать её с белково-желтковой массой.
с помощью кондитерского мешка выдавить круглые печенюшки диаметром 5-6 см. на расстоянии друг от друга.
посыпать кристаллическим сахаром и выпекать в хорошо нагретой духовке на среднем уровне при 180" 15 минут.
Поверьте.н и к а к о г о сравнения с магазинным!!!!!
Пошаговые фото рецепта
×
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ксения1973
Ответить14.10.2009 04:31
Не зря засиделась заполночь на сайте,увидела очередной Ваш шедевр! 100 баллов!
malyscha
Ответить14.10.2009 04:37
На самом деле "шедевр", красота, представляю какой аромат!!!!! 5
xelis
Ответить14.10.2009 04:41
Спасибо большое, что подсказали я тоже пекла сама савоярди для тирамису только палочками замучилась печь т.к. сынуля постоянно тоскал и лопал их.Теперь точно испеку в виде печенья.Вам все 100++++!
иррез
Ответить14.10.2009 04:43
Наташ, замечательные!!! И так быстро готовятся!
adalat
Ответить14.10.2009 04:50
супер 55555555555555
bolga
Ответить14.10.2009 04:55
Просто- доступно- вкусно-быстро СУПЕР 5
шуш
Ответить14.10.2009 04:56
Наташ, спасибо огромное за рецепт!!!! Такие красивые печенки у тебя получились!!!! А где торт :-)?
5+5+5+5+
кыш
Ответить14.10.2009 04:55
Потрясающе красивый разломчик! Замечательное савоярди!5!
irisecka
Ответить14.10.2009 04:57
Традиционно очень вкусно!!!!! 5555555555555555555
natapit
Ответить14.10.2009 05:01
большое всем спасибо!а торт - это уже другая история!продолжение следует....
naumovec
Ответить14.10.2009 05:02
Как я это люблю!
luat
Ответить14.10.2009 05:04
какие аппетитные! 555555555555
Nathalya
Ответить14.10.2009 05:06
непревзойденная классика!
irisli
Ответить14.10.2009 05:07
Ух, ах! 100+
siyanie
Ответить14.10.2009 05:18
Нежно-нежно! Браво!!! 5+!
lorxen1
Ответить14.10.2009 05:23
Наташ,какие печеньки,просто прелесть---5++++
natapit
Ответить14.10.2009 05:33
большое спасибо!
sweta1
Ответить14.10.2009 05:39
какая нежность!5+!
a_l
Ответить14.10.2009 05:44
Здорово! Спасибо! 5!
lusya_l
Ответить14.10.2009 05:57
Спасибо за рецепт,как всегда шедевр!!!5+++!
chef
Ответить14.10.2009 05:58
Красивые какие печенья получились. Спрятала рецепт в копилку. Спасибо
татьяна 55
Ответить14.10.2009 06:09
Наташ,какая прелесть чудесная!Может и у меня получится.Спасибо!55555
ирусик-88
Ответить14.10.2009 08:34
Рукаделица ты наша Наташа!!!! Шикарнейший рецепт на сайт принесла!!!100+++++
sveti_cc
Ответить14.10.2009 09:16
замечательное печенье. 5+++
Inna_2107
Ответить14.10.2009 10:15
Замечательный рецепт!
glaros
Ответить14.10.2009 10:19
Вкусная классика!МОЛОДЕЦ!!!55555
alyakeyk
Ответить14.10.2009 11:56
Очень нужный рецепт!555!
ззвездочка
Ответить14.10.2009 12:06
Отлично-как всегда!!!555555555
mar33_33
Ответить14.10.2009 12:19
Вку-у-усно! 5
vega
Ответить14.10.2009 12:37
И это я тоже распечатаю Уже подборка Вашей выпечки есть.
Mil@_Mil@
Ответить14.10.2009 13:23
Здорово!!! 5+
п&чёлка
Ответить14.10.2009 13:32
Отличный рецептик!
natasha76-07
Ответить14.10.2009 13:44
Как всегда 5555!
tehj
Ответить14.10.2009 13:58
Очень вкусно выглядит.
ильинка
Ответить14.10.2009 14:04
Ух ты! Здорово как!
cus-pus
Ответить14.10.2009 14:14
Обалденные печеньки !
малурияна1978
Ответить14.10.2009 14:15
вкуснятина 555555
@лелик@
Ответить14.10.2009 14:24
Здоровско!!! Обязательно сделаю)))
vard
Ответить14.10.2009 14:47
Забираю рецептик.55555555555555
administra
Ответить14.10.2009 14:58
а вот у меня савоярди вечно расплываются, никак не хотят держать форму...они меня не любят.Мож по вашему рецепту получатся?Забрала,спасибо
elenozka
Ответить14.10.2009 15:06
Просто КЛАСС ! 555
фрау блюм
Ответить14.10.2009 15:08
Какое у Вас получилось красивое, гладкое тесто! Просто загляденье! А уж сами печенюшки....нет слов... восхитительно!
iamnastya
Ответить14.10.2009 16:27
Супер! Спасибо вам, Наташа!!
mari2020
Ответить14.10.2009 17:28
Какая прелесть. Чуть не пропустила. Можно и длиненькие для торта сделать.Спасибо за рецепт. 5!!!!!
lenusia69
Ответить14.10.2009 17:35
Какая прелесть!!!!Впрочем, как и всё, что Вы выставляете.Так и хочется бежать на кухню и творить!!!!!Спасибо Вам!!!
eirad-irad-e
Ответить14.10.2009 17:44
как здорово.... очень нужный рецепт.супер55555555555555555555
binary
Ответить14.10.2009 19:20
ааа забыла, сахаром не посыпала то))) ну склероз...что делать))))
mama tasi
Ответить14.10.2009 19:52
Наташа, благодарю за очередной шедевр, так скоро и в кафЭшки ходить не придется: по Вашему рецепту печенье, сори, савоярди! маскарпоне от Panama.... капельку свежесваренного кофе... и вуаля! Классический тирамису готов!
natapit
Ответить14.10.2009 21:47
большое всем спасибо.мне приятно.что рецепт понравился и пригодится!!!
chemicolya
Ответить14.10.2009 22:17
Обязательно попробую! Спасибо за рецепт! Беру!!!!!555555!
utro8
Ответить14.10.2009 23:56
С У П Е Р!!! 100+!!!
pugovka-80
Ответить15.10.2009 00:15
Вы волшебница!
johnny
Ответить15.10.2009 00:39
Очаровательные печенюшки!
pantera
Ответить15.10.2009 00:58
Ой, Наташенька!!! Давно хочу замахнуться на "Тирамису", думаю, что с Вашими савоярди на этих выходных и воплощу эту мечту! Спасибо за рецепт!!!555555+
natalyadiva
Ответить15.10.2009 01:38
Спасибо за рецепт! Печенюшки СУПЕРР!!55555555
natapit
Ответить15.10.2009 02:19
спасибо девочки!
avm
Ответить15.10.2009 18:39
Снова - пальчики оближешь!!! Наташенька, УМНИЧКА!!! 5+++
леший
Ответить16.10.2009 02:12
Наташа,как всегда бесподобно!!!555+
malyscha
Ответить16.10.2009 06:39
Спасибо большое за рецепт. Сегодня попробывала и получились, причём такие красивые и вкусные, только я их вишнёвым конфитюром перемазала. Вообще-то мы с выпечкой "общего языка" найти не можем - я её люблю, а она меня нет. Но с вашими савоярди мы подружились. Я вам благодарна, как в прочем, и мои домочадцы.
natapit
Ответить16.10.2009 21:56
очень за вас рада!большое всем спасибо!
машенька-84-
Ответить17.10.2009 06:46
Наташенька, суперский рецепт.5.
alavali
Ответить18.10.2009 20:38
Всегда хотела попробовать сделать тирамису, а в рецепте надо именно савоярди иметь. Теперь попробую!!! Супер 5555
кисёна
Ответить19.10.2009 02:40
мммм ...оно говорите?)) поверю наслово...фото убедили на все 200% !5!
рафаэлла
Ответить19.10.2009 03:09
И как я его пропустила!!!
mazur73
Ответить19.10.2009 21:47
555+++ супер
natapit
Ответить21.10.2009 02:26
спасибо!
ksyusha
Ответить23.10.2009 22:13
завтра в гости, с меня тирамису, думала купить готовые коржи, наверное сейчас попробую сама испечь))!5+
ksyusha
Ответить24.10.2009 01:03
у меня опять с бисквитом ни чего не вышло, то ли муки много(хотя взвешивала) то ли белки недостаточно взбила, то ли духовка у меня ужасная, но получились какие-то плотные... отправила мужа за готовыми коржами)), скоро покупаем новую технику на кухню, вот пока духовку хорошую не установлю больше печь не буду)
margaleta
Ответить24.10.2009 11:51
Забрала! 5!!!
natapit
Ответить24.10.2009 15:27
жаль.что не получилось.но отчаиваться не нужно!удачи!
natapit
Ответить24.10.2009 15:28
спасибо большое!
zhyzhaz
Ответить31.10.2009 23:32
Обязательно попробую сделать. Спасибо!
romantika.2009
Ответить06.11.2009 13:58
5! Просто чудо.
natapit
Ответить13.11.2009 20:37
спасибо!
cus-pus
Ответить04.12.2009 22:19
Большое спасибо ! Вкусное печенье !!!
tatoshca
Ответить10.12.2009 14:52
вот как вкусно!!!555 555 555
makakulja
Ответить17.12.2009 04:06
5!
дока
Ответить25.12.2009 17:37
Вчера сделала, точно такие же получились. Вкуснятина! Спасибо за рецепт!
arabica
Ответить10.01.2010 07:27
Сегодня сделала получились вкусные. Спасибо!
asmii
Ответить11.01.2010 01:53
Ура! Получилось! Сфотографировла (хотела поделиться радостью), но не могу вставить фото.
asmii
Ответить11.01.2010 01:55
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
valentina 78
Ответить23.02.2010 00:36
5!
лимончелла
Ответить06.04.2010 14:36
Я тоже пыталась испечь савоярди (нашла рецепт на другом сайте), но не очень получилось, растекалось. Сегодня обязательно попробую испечь по вашему рецепту. Спасибо огромное!
shpak566
Ответить28.06.2010 02:43
Я тоже попробую.Спасибо за рецепт.55555555555555+++++++++++.
omaya
Ответить15.09.2010 03:14
Спасибо! Очень кстати Ваш рецепт!
natapit
Ответить30.04.2011 14:59
mara
Ответить03.05.2011 02:39
забрала...здорово...
irusya.by
Ответить03.05.2011 21:30
забрала
natapit
Ответить04.05.2011 00:14
kristin01
Ответить12.05.2011 22:51
такие аппетитные))мм
mary7
Ответить26.05.2011 21:09
отличный рецепт, вымешать всё было достаточно легко и приятно...а вот разложить на противень...намучилась я,конечно...но результат отличный, спасибо! и конечно 5+!
vera_sergeevna
Ответить02.06.2011 21:27
Ух ты, как внезапно нашелся рецепт! (Давно искала доступный!) Буду пробовать, надеюсь, получится В твоем исполнении, Наташ, выглядит очень аппетитно!
natapit
Ответить04.06.2011 00:15
анятка
Ответить06.06.2011 19:26
Урррааааааа!!!!!У меня получилось САВОЯРДИ!!!!!!Спасибо Вам огромное!!!!
natapit
Ответить06.06.2011 21:02
natapit
Ответить01.08.2011 20:40
cheerup
Ответить29.09.2011 14:50
хотя, похоже, немного передержала
natapit
Ответить01.10.2011 00:32
ничего. в следующий раз будут лучше!
feride
Ответить15.12.2011 18:01
Спасибо за рецепт. 5555555+++++++!!!))))
Правда есть вопросик: что если заменить разрыхлитель содой (гашеной?)? не пробовали? Посоветуйте, пожалуйста! Еще раз СПАСИБО!
natapit
Ответить16.12.2011 17:22
нет, содой не меняйте!
natapit
Ответить01.03.2012 08:31
bulbus
Ответить03.04.2013 01:28
два дня искала это печенье в магазинах! не нашла и так обрадовалась вашему рецепту- так просто! запах стоит такой плюшечный, очень нежные печеньки! завтра буду готовить тирамису, спасибо!