Ореховые колесики с джемом

Ингредиенты

125 гр. мягкого масла или маргарина
125 гр. сахара+ 2 ст л сахара
1 с верхом столовая ложка сметаны
1 ст муки

1 взбитый белок
щепотка соли
пол ст. дробленых орехов
для начинки - джем,варенье,вареная сгущенка,крем и тд

Пошаговый рецепт приготовления

Масло взбить с сахаром.

Добавить сметану и на пониженной скорости ввести муку с солью

Положить тесто в холодильник на час

Скатать из теста шарики

На тарелку высыпать орехи и 2 ст л сахара,перемешать

Смазать белком,обвалять в орехах

Выложить на противень,застеленный бумагой

Сделать в шариках углубление

Духовка на 180-190

Выпекать 10 минут

Достать,еще раз сделать углубление и отправить в духовку на 10 минут

Вынуть из духовки и заполнить углубление начинкой по своему выбору.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
83 человек оценили

Сохранить рецепт
103 человек сохранили

А у меня не получились...К рецепту претензий особых не имею, т.к я с духовкой на ВЫ, кто виноват что у меня не получились? =( но одно скажу точно, 2 ст ложки сахара в такое количество орехов нереально много!! Насколько сладкие, что есть может только моя мама, любительница чая с 6 ложками....

allenka(alarm clock)

13.06.2012 18:40

Ответить

Сахара на полстакана тертых орехов - обычное количество,тем более что этим посыпаются 15-16 шт печений,а не ложкой едят