Кокосовое молоко - пошаговые рецепты

14124120 мин.3810

---

фасоль смесь - 1 ст.
молоко кокосовое - 100 мл.
сливки -100 мл.
соль

---

3981600 мин.110

---

кокосовое молоко - 450 мл.
чиа - 5 ст.л. (1 ложка на 100 мл. жидкости)
манго - 1 шт.
мед - 1 ст.л. (по желанию)

---

774615 мин.299

---

вареный белый рис "индика" марки мистраль 1 ст.
манго 1 шт
кокосовое молоко 70 мл.
коричневый сахар мистраль 2 стол ложки

---

998520 мин.401

---

кокосовое молоко 500 мл.
рис тм мистраль кубань белый круглозерный 150 г
сахар 1 ст.л.
соль 1 щепотка
манго 1 шт

---

92110 мин.13

---

сливки 33 % - 250 мл.
сыр маскарпоне - 250 гр.
белый шоколад - 70 гр.
кокосовая стружка 50 гр.
печенье 300 гр. (36 шт. )
джем из чёрной смородины
дополнительно:
молоко для макания печенья
кокосовая стружка для посыпки

---

1996120 мин.41016

---

для соуса карри:
- свежий имбирь (у меня 2 см.)
- чеснок 2 зубчика
- 1/2 лук красный
- 1/2 перчика чили
- 3 листика базилика
- 1/2 красного перца
- 3 ч.л. кари
- 3 листика мяты
- соль
- сок 1 лимона
- 200 мл. кокосового молока
- 1 кг. куриного филе
- масло для жарки
- 50 мл. сливок
- 50 мл. кокосового молока
- соль и перец
рис с манго:
- 500 гр. риса
- немного масла для жарки
- 100 гр. кокосовой стружки
- 1 манго

---

111090 мин.3022

---

для бисквита:
40 гр. миндаля
110 гр. муки
60 гр. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
ванилин
40 гр. растительного масла
90 гр. воды
1 ст.л. лимонного сока
кокосовое желе с ягодами:
800 гр. кокосового молока
200 гр. сахара
10 пластин желатина (24 г)
300 гр. ягод (черная смородина и черника)
для украшения:
кокосовая стружка

---

174950 мин.124295

---

для коржа:
печенье савоярди (бисквитное печенье)-150 гр.
сливочное масло-125 гр.
кокосовая стружка-30 гр.
для крема:
ананас (спелый.проверяется выниманием листочков из середины,если вынимаются легко,значит ананас спелый)-1
сахар-75 гр.
рикотта-650 гр.
творожная масса (протёртый до однородной консистенции творог),у меня 20%.ной жирности-250 гр.
кокосовое молоко-1 банка
белый ром-2 ст.л. (можно использовать ромовую эссенцию)
желатин- расчитать кол-во по объёму (у меня ушло 16 пластинок)
для кокосового ганаша:
кокосовое молоко (из банки,густая часть,поэтому банк не трясти)-100 гр.
кокосовая стружка-50 гр.
белая шоколадная кувертюра (или белый шоколад)-80 гр.
для крашения:
ананас (спелый)-1
заливка (желе) для торта-1 упаковка

---

1098355 мин.1712

---

кокосовое молоко — 200 мл.
пшеничная мука — 180 гр
фруктовый сахар тм "мистраль" — 150 гр
кокосовая стружка — 3 ст.л.
какао-порошрок — 2 ст.л.
ванильный сахар — 10 гр
оливковое масло — 2 ст л
ром — 1 ст л

---

137620 мин.2116

---

для бисквита:
мука - 2 ст.
какао (порошок) - 1/2 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
сода - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
кокосовое молоко - 1/2 ст. (или чуть больше)
вода - 1/2 ст. (или чуть больше)
лимонный сок - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.
растительное масло - 1/2 ст.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для крема:
кокосовое молоко - 1/2 ст.
банан - 1-2 шт
шоколад темный - 50 гр

---

525415 мин.222

---

авокадо - 1 шт.
банан - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
лимон - 1/3 шт.
кокосовое молоко - 250 мл
мёд или сахар - 1 ст.л.

---

54560 мин.2859

---

бисквит:
-6 яиц
-200 гр. сахара
-200 гр. муки
-1 ст.л. крахмала
-1пакетик разрыхлителя
-щепотка соли
-1 ч.л. эспресcо
-6 ст.л. горячей воды
крем:
-250 гр. мягкого масла
-1/3 банки сгущёнки
-1 пачка пуддинга с ванильным вкусом
-150 мл. молока
-250 мл.кокосового молока
-10 шт. конфет "coco cabana"
-50 мл.кокосового ликёра
пропитка:
-70 мл.кокосового молока
-5 ст.л. ликёра кокосового
пироженое "кококобанчики" или по- нашему-"картошка"
-1 готовый шоколадный бисквит
начинка:
-по 5 шт. кураги и сушёной сливы
-ликёр "бейлес"с коффейным вкусом
-грецкие орехи
дополнительно:
-пару ст.л. изюма
-немного кокосового рома
-кокосовая стружка

---

282020 мин.210

---

молоко (кокосовое или обычное) - 400 мл.
хлопья овсяные - 1 ст.
банан - 2 шт.
орехи (любые) - 100 гр.
лайм - 1 шт.
мёд (сахар) - 2 ст.л.
кокосовая стружка (опц.) - 1 ст.л.
зелёный чай (порошок) - 0,5 ст.л.
ванилин - щепотка

---

234250 мин.206

---

корж:
яйца – 4 шт.
сахар – 3 ст.л.
мука – 3 ст.л.
крахмал кукурузный – 1 ст.л.
кокосовая стружка (мелкая) – 4 ст.л.
разрыхлитель – 7 г
крем:
масло сливочное – 70 г
сгущенное молоко – 150 г
крем-чиз – 100 г
кокосовое масло – 1 ст.л.
покрытие:
кокосовые кранчи – 1 ст.
мягкая карамель – 4 ст.л.
дополнительно:
лимонный курд – 6 ст . ложек

---

99630 мин.1013

---

для теста:
яйца куриные — 2 шт
сахар — 200 г
кокосовый напиток — 200 мл.
черемуховая мука — 75 г
пшеничная мука — 200 г
разрыхлитель — 2 ч.л.
ванильный сахар — 2 ч.л.
.......................
для пропитки коржей:
ягодный сироп — 4 ст.л.
.....................
для кокосового слоя:
кокосовое молоко — 200 мл.
коровье молоко — 200 мл.
манка — 2 ст.л.
сахар — 100 г
ванильный сахар — 2 ч.л.
желатин быстрорастворимый — 1 ч.л.
......................
для глазури:
сливки 32% — 250 мл.
сахар — 3 ст.л.
какао — 2 ст.л.
желатин быстрорастворимый — 1 ч.л.

---

1426220 мин.82844

---

соус кари:
свежий имбирь (у меня 2 см.)
чеснок 2 зубчика
1/2 лук красный
1/2 перчика чили
3 листика базилик
1/2 красного перца
3 ч.л. кари
3 листика мяты
соль
1 лимон (только сок)
200 мл. кокосового молока
курица:
1.2 кг. куриного мяса (у меня грудинки)
масло для жарки
50 мл. сливки
50 мл. кокосового молока
соль и перец
рис с манго:
500 гр. риса
немного масла для жарки
100 гр. кокосовой стружки
1 манго

---

14110 мин.00

---

для кокосового бисквита: 20 см
желтки - 5 шт.
сахар - 40 г
соль - щепотка
молоко - 40 мл
кокосовая мука - 30 г
пшеничная мука - 20 г
разрыхлитель - ¼ ч.л
для суфле:
белки - 5 шт.
соль - щепотка
лимонный сок - 1 ч.л.
сливочное масло - 110 г
кокосовая паста - 60 г
сгущенное молоко - 60 г
желатин - 25 г + вода 110 г (у меня быстрорастворимый)
для сиропа: сахар - 250 г + вода 80 г
для глазури:
черный шоколад - 60 г
сливки 33% - 60 г

---

62060 мин.726

---

творог, масло сливочное, ванильный сахар, сгущеное молоко, кокосовая стружка, миндальный орех, мармелад, миндальный орех

---

449295 мин.41432

---

3 уп. кукурузных палочек
4 ст.л. сгущенного молока
1 ст.л. сливочного масла
+ кокосовая стружка

---

235830 мин.400

---

кокосовое молоко - 1 ст.
мука пшеничная - 1 ст.
сахар - 2 ст.л.
оливковое масло - 1,5 ст.л.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - щепотка

---

1090610 мин.202

---

клубника (свежая или замороженная) - 1 ст.
банан - 1 шт.
кокосовое молоко - 1 ст.
шпинат - большая горсть
сахарная пудра (мёд, кленовый сироп) - 2 ст.л.

---

1049630 мин.42847

---

3 банана
2 лайма или 1 апельсин
20 гр. муки
200 мл. кокосового молока
50 гр. +4 чл коричневого сахара
консервированный ананас – 1 колечко на порцию
замороженные ягоды – 1 ст л на порцию
кокосовая стружка по желанию

---

276835 мин.410

---

мука рисовая - 120 гр.
мука кокосовая - 25 гр.
крахмал (у меня тапиоковый) - 20 гр.
кокосовое масло - 40 гр.
сахар тростниковый - 50 гр.
молоко растительное - 100 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
анис молотый - 1 ч.л.
какао-порошок - 1 ч.л.

---

164630 мин.2720

---

сливки 10% — 150 мл.
кокосовое молоко — 100 мл.
мука пшеничная — 3 ст. по 250 мл.
кокосовая стружка — 20 гр
желток — 2 шт
сахар — 150 мл.
соль - щепотка
масло сливочное размягченное — 1 ст.л.
дрожжи сухие — 1 ч.л. под нож
клубничное повидло
...............
для штрейзеля:
кокосовая стружка — 50 гр
масло сливочное — 50 гр
сахар — 1 ч.л.
мука — 4-5 ст.л.

---

124280 мин.4697

---

для бисквита:
яйца - 3 шт.
сахар - 150 г
растительное масло (без запаха) - 100 мл.
кокосовое молоко - 150 мл.
кокосовый ликёр - 10 мл. (можно заменить эссенцией со вкусом ликёра)
мука - 200 г
молотый миндаль - 50 г
1 пакетик порошка для выпечки
для кокосового бисквита (имитация вафельной прослойки в конфетах):
белки яичные - 5 штр.
сахар коричневый - 150 г
кокосовая стружка - 150 г
мука - 5 стол.л.
10 гр. миндального ликёра (также можно заменить эссенцией с запахом миндаля)
1/2 пакетика порошка для выпечки
пропитка:
100 мл. воды
сахар - 2 стол.л.
кокосовый ликёр - 4 стол.л.
крем:
сливки для взбивания - 400 мл.
белый шоколад (для выпечки) - 400 гр.
кокосовый ликёр - 2 стол.л.
2 пакетика закрепителя для сливок
для обсыпки:
кокосовая стружка - 200 г

---

295230 мин.1301

---

яйца - 3 шт.
соль - щепотка
мука - 100 гр.
молоко - 250 мл.
сливочное масло - 30 гр. (у меня кокосовое)
соус:
апельсины - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
апельсиновый сок - 200 мл.
масло сливочное - 30 гр. (кокосовое)
кукурузный крахмал - 1 ст.л.

---

45416 мин.61131

---

1.6бананов
2.3яйца
3.1 ч.л. молока
4.2ложки сах.пудры
5.сок 1/2 лимона
6.кокосовая струшка

---

178260 мин.500

---

кокосовое масло - 200 гр.
какао - 100 гр.
сухое молоко - 100 гр.
сахарная пудра - 100 гр.

---

83840 мин.03

---

манная крупа тм мистраль — 50 гр
молоко кокосовое — 250 мл.
сахар —
соль —
кисель для подачи —

---

1882930 мин.101029

---

3 желтка
130 гр. сахара
300 мл. сливок 35%
200 мл. кокосового молока (из банки)

---