Вход | Регистрация
Идеальные пельмени
Приготовьте идеальные пельмени с нашим рецептом! Тесто с мукой, солью, водой и яйцами, фарш с луком и чесноком. Наслаждайтесь вкусом домашней кухни!
Пошаговый рецепт приготовления
Домашние пельмени сочные и не развариваются. Ранее я готовила домашние пельмени совсем по-другому, но, когда попробовала вот это тесто, поняла вот они идеальные домашние пельмени. В приготовлении нет ничего сложного, пельмешки выйдут на отлично даже у начинающей хозяйки. (Тесто для пельменей на растительном масле)
Замешиваем тесто. В муку кладем соль, яйца, воду, растительное масло. Вымешиваем тесто, дадим постоять 15-20 минут.
Приготовим фарш для пельменей. Смотрите в моем видео как сделать, так чтобы пельменный фарш был максимально сочным.
Лепим пельмени. Как я быстро леплю пельмени смотрите в моем видео.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Наташа! Спасибо за рецепт! Вот не могла додуматься, что в тесто нужно добавить немного растительного масла, а как изменились пельмешки.
Наталья, спасибо большое за Ваш рецепт, прямо сейчас с мужем опробуем результат моей сегодняшней лепки пельменей впервые почти за 20 лет! оценка- отлично, это при том, что я только в процессе поняла, насколько тонко нужно раскатать тесто,но выбрала Ваш рецепт за безотходность теста, делать было очень приятно, вот сразу и сварили, очень вкусно, еще раз спасибо!