Террин из индюшки с помидорами и сыром.

Ингредиенты

600 г индюшиного филе
2 помидора
150 г сыра
1 лук
1 яйцо
кусочек черствого батона
молоко для замачивания
хмели сунели
укроп
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

Очень нежное блюдо!!!

Итак.

Булочку очистить от корок и замочить в молоке до мягкости, отжать.

Соединить с перекрученым на мясорубке филе и луком, добавить яйцо.

Хорошенько вымешать, приправить и посолить.

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу.

На дно смазанной формы выложить часть фарша, затем подсоленные кружочки помидор и тертый сыр.

Повторить еще раз в той же последовательности.

Присыпать укропом.

Запекать при 180 гр 1 час.

Очень хорошо поедается с горчичкой.

Кто любит пожирнее можно в фарш добавить майонез.

Приготовьте и Вы!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Террин из индюшки с помидорами и сыром.: шаг 1

Террин из индюшки с помидорами и сыром.: шаг 2

Террин из индюшки с помидорами и сыром.: шаг 3

Террин из индюшки с помидорами и сыром.: шаг 4

Террин из индюшки с помидорами и сыром.: шаг 5

Террин из индюшки с помидорами и сыром.: шаг 6

Террин из индюшки с помидорами и сыром.: шаг 7

1 / 7

2 / 7

3 / 7

4 / 7

5 / 7

6 / 7

7 / 7

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:6661
Понравилось:72
Автор:мама макса
Создан:03 ноября 2008, 16:12
Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
72 человек оценили

Сохранить рецепт
82 человек сохранили

Подборки рецептов

Я заменю тоже на куриное филе (индюшки нету)). и обязательное повторю именно этот рецепт. Готовить по твоим одомашненным и очень доступным рецептам всегда не страшно (и ОЧЕНЬ ВКУСНО). Даже блюдо под заморским названием террин

))) 5++++++++

мама макса

03.12.2008 14:01

Ответить

Спасибо за теплые слова!!!!

19.12.2008 09:57

555)))

21.01.2009 00:08