Вход | Регистрация
Чесночное масло от johnny
Ингредиенты
- 200 мл. оливкового масла
- 5 зубчиков чеснока
Пошаговый рецепт приготовления
Чеснок раздавить в абсолютно чистую и сухую стеклянную банку и залить маслом.
Банку закрыть крышкой и поставить в тёмное место на неделю, ежедневно встряхивая содержимое.
По истечении времени процедить через ситечко, выстеленное тканью или двумя слоями марли.
Хранить в плотно закрытой бутылке при комнатной температуре.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Чесночным маслом можно заправлять салаты, в нём можно жарить мясо и не только, им можно сбрызгивать блюда перед запеканием, а также можно просто капнуть на тост. При данных пропорциях масло получается очень насыщенного чесночного вкуса, так что не очень большим любителям чеснока количество зубчиков лучше уменьшить. Оливковое масло является естественным консервантом, поэтому чеснок не портится (но в открытой бутылке он испортится). За идею спасибо Валерии (iamvalery).
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
55555+
