Пикантный салат из порея с ананасом

Ингредиенты

  • 2 стебля порея
  • 2 стебля сельдерея
  • 250 г ветчины
  • 5 яиц
  • маленькая баночка консервированного ананаса
  • заправка:
  • 50 мл. натурального йогурта
  • 50 г сметаны
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. горчицы
  • цедра с половины лимона
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Порей помыть, обсушить обрезать зеленую часть, оставив бело-зеленый стебель. Стебли нарезать кружочками, залить кипятком, поблншировать пару минут и отбросить на дуршлаг.

Ветчину нарезать кубиками.

Яйца отварить, дать остыть и порезать кубиками.

С ананаса слить сок, если ананас в шайбах, то тоже порезать соразмерно.

Приготовить заправку, смешав сметану, йогурт, оливковое масло, горчицу и цедру лимона, посолив, поперчив по вкусу.

Все составляющие салата смешать в салатнике, заправить заправкой, и дать настояться около часа.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пикантный салат из порея с ананасом: шаг 1
Пикантный салат из порея с ананасом: шаг 2
Пикантный салат из порея с ананасом: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nira60
06.04.2012 01:24
Ответить
Отличный салат, так нежно выглядит. Аппетитная фотка
кыш
06.04.2012 01:53
Ответить
Мне тоже понравился!@}--}--
fanny
06.04.2012 02:30
Ответить
Интересный салат с неожиданным сочетанием!:)
jamiroquai
06.04.2012 06:23
Ответить
Порей вообще очень благородно смотрится в салатах!*THUMBS UP*
OlesiaLesha
06.04.2012 06:50
Ответить
Нежный салатик,мне очень понравился:)
ogiway
06.04.2012 06:51
Ответить
Очень интересный салат! *THUMBS UP*Только- с Вашего позволения- заменю ветчину на буженину или курицу- не люблю ананас с ветчиной! И дождусь порея...к июлю*ROFL*- раньше не вырастет!
ogiway
06.04.2012 06:53
Ответить
А в вазочке у Вас что-черемуха?:'( Уже цветет? Живут же люди!!!
anna1990
06.04.2012 07:14
Ответить
Приятный салатик:)
l@r@4ka
06.04.2012 08:36
Ответить
понравилось *THUMBS UP*
azzurro07
06.04.2012 09:41
Ответить
Свежо и неизбито,Викуль!*THUMBS UP*
lepardik
06.04.2012 10:01
Ответить
:) вкусно!
lepardik
06.04.2012 10:01
Ответить
:) вкусно!
krolya
06.04.2012 12:08
Ответить
не только вкусно, но и полезно*OK*
tatian-1956
06.04.2012 12:16
Ответить
Вкусно, ароматно, сытно!!! А еще сочно и симпатично!!!
dmitry.kolokoltsev
06.04.2012 13:10
Ответить
легкий и вкусный :)
o_olya
06.04.2012 13:50
Ответить
нежно и аппетитно *OK* точно будет моим любимым @}--}--
dobry_doktor
06.04.2012 16:32
Ответить
Ух ты, как интересно!!! надо попробовать!!!
ambrinna
06.04.2012 20:53
Ответить
*THUMBS UP*
ма-ма
06.04.2012 23:59
Ответить
хочу! :)
манюша
08.04.2012 11:44
Ответить
Нежный вкусный салатик!
mellorn
09.04.2012 14:02
Ответить
Интересное сочетание!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5271902413145931.033
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru