OlesiaLesha
![OlesiaLesha](/all_image/users/371/371566/u371566_large.jpg)
Рейтинг активности: 61.9
Пол: Женский
Город: Тюмень
Регистрация: 20.08.2011 21:36
Последний визит: 10.12.2015 22:21
![Фото: "голубец"...мясной рулет под нежным сливочным соусом))) "голубец"...мясной рулет под нежным сливочным соусом)))](/all_image/recipes/109/109754/recipe_fdea4859-b5c0-43fe-bd3d-cae675cc1bba_w450.webp)
Каталог: Блюда из мяса
2758780 мин.61326
фарш (свинина+говядина) 500 г
яйцо куриное 1 шт.
лук репа среднего размера 1 шт.
мускатный орех щепотка
соль
перец
листья капусты 10 шт.
бекон 8 полосок
масло сливочное 2 ст.л.
мука 2 ст.л.
бульон(у меня говяжий,если нет никакого то вода) 120 мл.
молоко 120 мл.
сыр твердый 150 г
![Фото: Медальоны из говядины Медальоны из говядины](/all_image/recipes/109/109668/recipe_d25483e4-1ded-40f2-a606-d5d5314779e9_w450.webp)
Каталог: Блюда из говядины
4466640 мин.41626
говядина 4 медальона
бекон 8 полосок
чеснок 3 зубка
лук репа 1 шт.
масло сливочное 20 г
коньяк
вино красное сухое 50 мл.
сметана 25% 2 ст.л.
соль морская
перец черный мельница
оливковое масло
![Фото: Сладкий,солнечный пирог для всех девочек сайта на 8 марта))) Сладкий,солнечный пирог для всех девочек сайта на 8 марта)))](/all_image/recipes/109/109586/recipe_f0dd0973-844d-478a-84f1-0a4b5fa8fc95_w450.webp)
Каталог: Блины
12432100 мин.62634
тесто:
мука 250 г
сахар 100 г
масло сливочное 100 г
яйцо куриное 1 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
начинка:
творог 400 г
сметана 20% 200 г
яйцо куриное 2 шт.
сахар 100 г
ванильный сахар 1 пакетик(10 г)
крахмал 2 ст.л.
сок половины лимона
персики консервированные 1 банка 480 г
![Фото: Тефтели как в детском саду Тефтели как в детском саду](/all_image/recipes/109/109443/recipe_08dbd686-1d31-457d-9abb-a65c6f9724da_w450.webp)
Каталог: Блюда из мяса
63201560 мин.64236
готовый фарш (на ваш вкус) 0,5 кг.
рис отварной 0,5 ст.
лук репа 1 шт. среднего размера
яйцо куриное 1 шт.
сметана 1 ст.л.
мука 1 ст.л.
томатная паста 1 ч.л.
вода 1 ст.
соль 1 ч.л.
перец
гарнир:
гречка 7 ст.л.
морковь 1 шт. маленькая
лук 1 шт. маленького размера
сельдерей 1 стебель
соль
перец
![Фото: Воздушные сырники...с фетой))) Воздушные сырники...с фетой)))](/all_image/recipes/109/109343/recipe_0cc73f43-07ad-4231-80cc-716fc7adab57_w450.webp)
Каталог: Другие холодные закуски
2418930 мин.22229
творог 130 г
сыр "фета" 70-80 г
мука 50 г
яйцо 1 шт.
соль щепотка
сахар 1 ч.л.
разрыхлитель 1/4 ч.л.
масло растительное для жарки
![Фото: Рыбные кнели-котлетки с цветной капустой(полезное питание или рыбный четверг))) Рыбные кнели-котлетки с цветной капустой(полезное питание или рыбный четверг)))](/all_image/recipes/109/109312/recipe_b12d9eea-f071-4047-9b57-e61a145cc8cd_w450.webp)
Каталог: Блюда из рыбы
1684050 мин.32720
филе белой рыбы 300 г
молоко 100 мл.
батон белый 50 г
яйцо 1 шт.
сливочное масло 25 г
соль
перец
капуста цветная 400 г
масло растительное масло для жарки
лук репа 1 маленькая шт.
чеснок 3 зубчика
бульон куриный 0,5 ст.
соевый соус 2 ст.л.
красный перец жгучий на кончике ножа
![Фото: Пирожки из хрущевского теста...с двумя начинками))) Пирожки из хрущевского теста...с двумя начинками)))](/all_image/recipes/109/109251/recipe_0e7cb906-8d95-44f2-a23c-5777b80bf80e_w450.webp)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
36940150 мин.13035
тесто:
вода теплая 1 ст.
масло сливочное 100 г
дрожжи 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
сахар 1,5 ч.л.
мука пшеничная 3-4 ст.
начинка 1:
картофель 2 большие шт.
огурцы маринованные(корнишоны) 4-5 шт.
лук 1 головка
растительное масло для жарки
зелень петрушки 1 ст.л.
соль
перец
начинка 2:
картофель 2 большие шт.
шампиньоны 100 г
опята маринованные 50-100 г
лук 1 шт.
зелень петрушки 1 ст.л.
растительное масло для жарки
соль
перец
![Фото: Яичница...необычная))) Яичница...необычная)))](/all_image/recipes/109/109211/recipe_9b1d6245-11d7-4635-94a9-6f6c80e43ecf_w450.webp)
Каталог: Другие горячие закуски
1215710 мин.21830
яйцо куриное 2 шт.
сельдерей
соль
перец
батон
![Фото: Рулетики из печеного болгарского перца...с вкусной начинкой))) Рулетики из печеного болгарского перца...с вкусной начинкой)))](/all_image/recipes/109/109172/recipe_ddeb033c-8045-4f0e-bf91-931b8b71be28_w450.webp)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1506650 мин.61426
перец болгарский(желательно разных цветов) 4 шт.
тунец в воде 2 баночки!
сыр творожный "violette" 1 упаковка
каперсы 2 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
укроп
соль
перец
![Фото: "сборный" сырный пирог ))) "сборный" сырный пирог )))](/all_image/recipes/109/109117/recipe_d2ad7809-5806-4894-b0bd-8e4f6f67ae20_w450.webp)
Каталог: Пицца
1358160 мин.42225
мука 1,5 ст.
разрыхлитель 5 г
масло сливочное 50 г
йогурт наруральный(или сметана) 100 мл.
яйца 2 шт.
сыр типа "голландский" 50 г
лук репчатый 1 маленькая головка
чеснок 3 зубчика
болгарский перец 1 шт.
соль
перец
масло растительное для жарки
маслины 10 шт.
кунжут
![Фото: Лодочки из слоеного теста...с картофелем и мясом "по деревенски" Лодочки из слоеного теста...с картофелем и мясом "по деревенски"](/all_image/recipes/107/107983/recipe_c2d60552-c6d7-40c8-abbf-cd8f7b198be7_w450.webp)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
6992360 мин.82125
тесто слоеное бездрожжевое 500 г (2 пласта)
свинина (бедро) 300 г
лук репа 1 шт. большая
картофель 3 шт. больших
огурец соленый 1 шт.
яйцо куриное 1 шт.
![Фото: Маффины...из куриной печени))) Маффины...из куриной печени)))](/all_image/recipes/107/107804/recipe_01e8abe6-f6e2-416d-a125-32947b8c3eb4_w450.webp)
Каталог: Блюда из субпродуктов
3803060 мин.101315
печень куриная 500 г
морковь большая 1 шт.
лук репа 1 шт.
чеснок 4 зубчика
яйцо куриное 2 шт.
мука 6 ст.ложек без бугра
имбирь 1 ч.л.
перец и соль
эстрагон,тимьян по 1 ч.л.
![Фото: Фритатта по испански))) Фритатта по испански)))](/all_image/recipes/107/107727/recipe_95e30c2f-f45e-4fdc-b382-98e54fbd72ca_w450.webp)
Каталог: Другие горячие закуски
741840 мин.42829
картофель 3 шт. маленькие
лук репа 1 шт. среднего размера
свинина варено-копченая(у меня задняя часть) 100 г
томат 1 шт.
яйца 4 шт.
сыр типа "голландский" 30-40 г
соль
перец черный мельница
![Фото: Свекольный чиз-кейк-торт)))игра-соревнование) Свекольный чиз-кейк-торт)))игра-соревнование)](/all_image/recipes/107/107587/recipe_926269ff-8244-43f0-9ca8-28e9fc87a213_w450.webp)
Каталог: Другие холодные закуски
1558660 мин.84230
булка хлеба круглая "дарницкий" 1 шт.
творожный сыр типа "филадельфия" 130 г
сыр "брынза" 100 г
сметана 25% 5 ст.ложек без бугра
свекла 4 шт. маленькие
сливки 20% 200 мл.
желатин 1 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
форель с/c 150 г
соль
перец
зелень петрушки или укропа для украшения
![Фото: Дижонская горчица дома Дижонская горчица дома](/all_image/recipes/107/107272/recipe_dc78bc99-9e4d-41ba-8a97-954c39e8db8c_w450.webp)
Каталог: Другие холодные закуски
1257715 мин.13025
порошок горчичный 50 г
натуральный мед 1 ч.л.
лук репа 1 маленькая головка
вино белое 1 ст. =250 мл.
соус "табаско" 3-5 капель
чеснок 1 зубчик
масло оливковое 1 ч.л.
соль 1,5 ч.л.
![Фото: Яблочная галета...очень вкусная)))(дуэль) Яблочная галета...очень вкусная)))(дуэль)](/all_image/recipes/106/106972/recipe_ac99bcc7-335b-4c72-9744-4bf165bf69c6_w450.webp)
Каталог: Блины
694570 мин.52024
тесто:
масло сливочное 110 г
мука 300 г
яйцо куриное 1 шт.
сахарная пудра 50 г
вода 2 ст.л.
начинка:
яблоки маленькие 5 шт.
сливочное масло 20 г
сахар 1,5 ст.л.
посыпка:
сливочное масло 20 г
сахар 20 г
мука 20 г
![Фото: Пятнистый кекс на быструю руку(очень вкусный и сочный)...))) Пятнистый кекс на быструю руку(очень вкусный и сочный)...)))](/all_image/recipes/105/105712/recipe_b5496f0d-3b6f-4ed6-9456-792026b2c25b_w450.webp)
Каталог: Другие десерты
1647311831
мука 1 ст. (200 г)
сметана 15% 3 ст.л. без бугра
сахар 1/2 ст.
ванильный сахар 2 ч.л.
масло сливочное 100 г
разрыхлитель 1 ч.л.
какао 2 ст.л.
яйцо куриное 4 шт.
![Фото: Сливочно-чесночные булочки))) Сливочно-чесночные булочки)))](/all_image/recipes/105/105688/recipe_c8124518-f2bd-4e20-84b3-1af734a5ac5c_w450.webp)
Каталог: Чесночные булочки
2705512125
тесто:
молоко 250 мл.
мука 400 г
дрожжи сухие 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
сахар 1 ст.л.
для смазывания:
желток 1 шт.
начинка:
сливочное масло 50 г
чеснок 5-7 зубчиков
зелень(петрушка,укроп) 3 ст.л.
![Фото: Быстрая основа для пиццы))) Быстрая основа для пиццы)))](/all_image/recipes/105/105668/recipe_3de530ed-3d0e-4031-a66b-7f4db47da185_w450.webp)
Каталог: Мясные
2721512115
ингредиенты для теста на 4 основы:
мука 6 ст.
вода теплая 2 ст.
оливковое масло 1/4 ст.
соль 4 ч.л. без бугра
дрожжи сухие 1 ст.л.
начинка:
перец болгарский 1 шт.
оливки
колбаса,сервелат,окорок 100 г
томатный соус
помидор 1 шт.
сыр типа "голландский" 100 г
![Фото: Кабачковые рулетики))) Кабачковые рулетики)))](/all_image/recipes/105/105653/recipe_aebce15e-905d-4c1f-b9e4-0abae5bd6d5e_w450.webp)
Каталог: Мясные
1020060 мин.61828
молодые кабачки(или цуккини) 2 шт.
грудка куриная 1 шт. маленкая или 1/2 большой
чеснок 4 зубка
сыр типа "голландский" 50-70 г
соус томатный(у меня слегка остренький)
масло оливковое
соль
перец мельница
свежий укроп
![Фото: Нежнейшее рыбное суфле-террин...с начинкой))) Нежнейшее рыбное суфле-террин...с начинкой)))](/all_image/recipes/105/105545/recipe_1792b3c3-f3bd-4404-8930-fcf0eced129a_w450.webp)
Каталог: Из овощей и грибов
1144470 мин.62028
для суфле:
филе рыбы(у меня щука) 300 г
икра щуки(не обязательно) 100 г
хлеб 2 куска
помидор 1/2 шт.
морковь 1 шт.
лук репа 1 шт.
яйцо куриное 1 шт.
молоко 1 ст.
растительное масло для смазывания формы
соль,розмарин,паприка молотая,перец черный
для начинки:
яйцо куриное 2 шт.
лук зеленый
![Фото: Котлеты с крабовыми палочками за 30 минут..."легкий ужин в пятницу"))) Котлеты с крабовыми палочками за 30 минут..."легкий ужин в пятницу")))](/all_image/recipes/105/105526/recipe_a71dd34a-a1fc-4401-83b1-b47cf72e9079_w450.webp)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2211230 мин.2815
крабовые палочки 150 г
морковь 1 маленькая шт.
лук репа 1 шт.
яйцо куриное 1 шт.
молоко 2 ст.л.
панировочные сухари
соль морская на вкус
перец мельница
![Фото: Фантастически мягкое мясо для шашлыка за полчаса+блиц рецепт "малосольных" огурчиков))) Фантастически мягкое мясо для шашлыка за полчаса+блиц рецепт "малосольных" огурчиков)))](/all_image/recipes/105/105513/recipe_855da4cf-3a50-43c3-8083-7b33164ce34a_w450.webp)
Каталог: Мясные
39007120 мин.44334
для шашлыка:
свинина 1 кг.
кефир 1 ст.
киви 1 шт.
лук репа 1 шт.
соль
перец черный молотый
для "малосольных" огурчиков:
огурцы 1 кг.
чеснок 4 зубчика
уксус 2 ч.л.
соль 2 ст.л.
укроп свежий маленький пучок
![Фото: Сыррр...маринованный(очень вкусно и быстро)))) Сыррр...маринованный(очень вкусно и быстро))))](/all_image/recipes/105/105158/recipe_c0f8a2e1-ebc3-44a2-b9c5-b09be5795b46_w450.webp)
Каталог: Из сыра и яиц
1472520 мин.11836
сыррр "тильзитер" или любой на ваш вкус 300 г
масло оливковое 1 ст.
перец чили красный 1 шт.
лук 1 шт. маленький
чеснок 3-4 зубчика
укроп,петрушка свежая по 1 ст.ложке
черный перец горошком 5-8 шт.
смесь сухих трав по щепотке каждой:
-орегано
-майоран
-розмарин
-тимьян
-мята
-кориандр горошком
-базилик
соль,сахар по щепотке
лимон несколько долек (я не ложила)
![Фото: Легкий салат с печеной свеклой по-итальянски...(юбилейный 100-й рецепт))) Легкий салат с печеной свеклой по-итальянски...(юбилейный 100-й рецепт)))](/all_image/recipes/105/105119/recipe_ef115e99-4f6a-4674-9af6-f9b7a8e28df8_w450.webp)
Каталог: Салат с мясом
1454525 мин.23624
свекла 1 большая или 3 средних шт.
лук салатный красный 1 шт.
каперсы 2 ч.л.
красный винный уксус 1 ст.л.
зелень петрушки 2 ст.л.
оливковое масло 2-3 ст.л.
соль морская
перец черный молотый
мед по желанию 1 ч.л.
![Фото: Картофельные чипсы за 10 минут Картофельные чипсы за 10 минут](/all_image/recipes/105/105062/recipe_b9a656d8-db4b-46e2-a8f2-21f037d1a09f_w450.webp)
Каталог: Картофельные чипсы
1909012140
картофель 2 шт.
чеснок 2 зубчика
паприка
петрушка
черный перец молотый
орегано
розмарин
чеснок сухой молотый
соль
![Фото: Молоко,богатое кальцием...маковое))) Молоко,богатое кальцием...маковое)))](/all_image/recipes/105/105038/recipe_e8ecfbfb-fe88-44fe-b67f-14fc9b54aa95_w450.webp)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3824415 мин.23023
мак 3/4 ст.
вода 3 ст. чистой,кипяченой воды
мед 1 ст.л.
![Фото: Венгерский яблочный пирог...))) Венгерский яблочный пирог...)))](/all_image/recipes/105/105018/recipe_79d40e8f-040f-4e22-a41b-ff0fccb7aec0_w450.webp)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
2182170 мин.52831
мука 130 г
манная крупа 160 г
сахар 180 г
разрыхлитель 1 ч.л.
корица 1/2 ч.л.
яблоки 5 шт.
масло сливочное 120 г
![Фото: Хрустящие лепешки "по спирали" с сыром...универсальный и простой рецепт))) Хрустящие лепешки "по спирали" с сыром...универсальный и простой рецепт)))](/all_image/recipes/105/105007/recipe_3ab9915e-4ea3-4498-8041-7f5a2fb515c3_w450.webp)
Каталог: Сырные лепешки
2215140 мин.23155
вода 100 мл.
мука 1,5 ст.
соль 1 ч.л.
водка 2 ст.л.
сыр 100 г
зелень 3 ст.л.
![Фото: Слоеные пирожки с печеночной начинкой))) Слоеные пирожки с печеночной начинкой)))](/all_image/recipes/104/104971/recipe_128bbef3-9a1c-4307-8873-afc07ddc22e4_w450.webp)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
3604560 мин.11829
тесто слоеное дрожжевое 500 г
печень говяжья 500 г
лук репчатый 1 головка
морковь 1 шт.
рис 0,5 ст.
яйцо куриное 2 шт.
соль
перец