Вход | Регистрация
кухарочка
Рейтинг активности: 1.77
Пол: Женский
Регистрация: 01.02.2013 10:25
Последний визит: 13.08.2014 17:26
Тосты "утренние"
на 2 порции:
тостовый хлеб (можно зерновой, или любые диетические хлебцы, последние предварительной обжарки не требуют) - 2кус.
сливочное масло - 1/2 ч.л.
творог пастообразный любой жирности - 50 г
банан - 1/2 шт.
малина свежая - горсть
изюм без косточек - горсть
мед жидкий - 1 ч.л.
корица - щепотка
Каталог: Бутерброды
763010 мин.254
на 2 порции:
тостовый хлеб (можно зерновой, или любые диетические хлебцы, последние предварительной обжарки не требуют) - 2кус.
сливочное масло - 1/2 ч.л.
творог пастообразный любой жирности - 50 г
банан - 1/2 шт.
малина свежая - горсть
изюм без косточек - горсть
мед жидкий - 1 ч.л.
корица - щепотка
Сырники с черешней и орехами
творог 9% пастообразный ( не творожный продукт)- 400 г
желток яйца - 1 шт.
манка - 1 ст.л. (с горкой)
сахар - 2 ст.л. (или )
ван. сахар - 1/3 ч.л.
для начинки:
черешня - 6 шт.
орехи(любые) - несколько шт.
густой джем (любой или сахар) - 1 ч.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
712835 мин.31611
творог 9% пастообразный ( не творожный продукт)- 400 г
желток яйца - 1 шт.
манка - 1 ст.л. (с горкой)
сахар - 2 ст.л. (или )
ван. сахар - 1/3 ч.л.
для начинки:
черешня - 6 шт.
орехи(любые) - несколько шт.
густой джем (любой или сахар) - 1 ч.л.
Сырники с мармеладом
творог пастообразный 18% - 250 г
желток яйца - 1 шт.
сахар - 2 ст.л. (или )
ван. сахар - 1/2 ч.л.
манка - 1 ст.л.
мармелад фруктовый - 100 г
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1488520 мин.31611
творог пастообразный 18% - 250 г
желток яйца - 1 шт.
сахар - 2 ст.л. (или )
ван. сахар - 1/2 ч.л.
манка - 1 ст.л.
мармелад фруктовый - 100 г
Шашлычки " колбасное попурри" - проще не бывает...
батон или белый хлеб(целый, не нарезка)- 1/3 шт.
колбаса вареная - 200 г
колбаса копченая - 150 г
соевый соус - 2 ст.л.
приправа "прованские травы" -
бамбуковые шпажки
Каталог: Другие горячие закуски
703215 мин.453
батон или белый хлеб(целый, не нарезка)- 1/3 шт.
колбаса вареная - 200 г
колбаса копченая - 150 г
соевый соус - 2 ст.л.
приправа "прованские травы" -
бамбуковые шпажки
Рулетики из цуккини с курицей и сыром на зерновых краюшках
цуккини - 1 шт.
курица(жареная или отварная) - 100 г
сыр гауда(или ) - 30 г
зерновые краюшки - 2 шт.
соевый соус
соль
Каталог: Другие холодные закуски
675320 мин.344
цуккини - 1 шт.
курица(жареная или отварная) - 100 г
сыр гауда(или ) - 30 г
зерновые краюшки - 2 шт.
соевый соус
соль
Куриные мини шашлычки
филе курицы - 400 г
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
соль, приправа для курицы(или )
соевый соус "kikkoman"
зубочистки
Каталог: Мясные закуски
870430 мин.467
филе курицы - 400 г
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
соль, приправа для курицы(или )
соевый соус "kikkoman"
зубочистки
Сырные лепешки "пикантные" для пикника
сыр (российский или ) - 200 г
яйцо - 2 шт.
мука - 50 г
сода - 1/2 ч.л.
уксус - 1/2 ч.л.
приправа "итальянские травы" - 1 ч.л.
соль -
соевый соус "kikkoman" - 1-2 ст.л.
растительное масло - для жарки
Каталог: Другие горячие закуски
1629720 мин.4711
сыр (российский или ) - 200 г
яйцо - 2 шт.
мука - 50 г
сода - 1/2 ч.л.
уксус - 1/2 ч.л.
приправа "итальянские травы" - 1 ч.л.
соль -
соевый соус "kikkoman" - 1-2 ст.л.
растительное масло - для жарки
Творожно-сливочный пудинг с абрикосами и кешью
творог пастообразный 0% - 250 г
сливки 35% - 200 г
сахар - 70 г(или )
яйцо - 2 шт.
манка - 1 ст.л.
абрикос свежий - 4 шт.
коричневый сахар - 2 ст.л.
кешью - горсть
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1012650 мин.61813
творог пастообразный 0% - 250 г
сливки 35% - 200 г
сахар - 70 г(или )
яйцо - 2 шт.
манка - 1 ст.л.
абрикос свежий - 4 шт.
коричневый сахар - 2 ст.л.
кешью - горсть
Печенье-закуска "как семечки"
мука - 150 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
желток яйца - 1 шт.
сметана - 60 г
сливочное масло - 45г
соль - 1/4 ч.л.
для начинки:
ветчина "доктор" - 100 г
сыр твердый - 50 г
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1747545 мин.4611
мука - 150 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
желток яйца - 1 шт.
сметана - 60 г
сливочное масло - 45г
соль - 1/4 ч.л.
для начинки:
ветчина "доктор" - 100 г
сыр твердый - 50 г
Оладьи-гриль с колбаской
для дрожжевого теста:
дрожжи сухие - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
мука - 150 г
молоко - 160 мл.
для начинки:
колбаса "доктор" - 200 г
Каталог: Блины
10853120 мин.865
для дрожжевого теста:
дрожжи сухие - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
мука - 150 г
молоко - 160 мл.
для начинки:
колбаса "доктор" - 200 г
Яблоко, запеченное с творогом и вишневым киселем
яблоко крупное - 1шт
творог - 50 г
желток яйца - 1 шт.
вишневый кисель - 1/2стак.
миндаль - несколько шт.
Каталог: Другие десерты
574840 мин.277
яблоко крупное - 1шт
творог - 50 г
желток яйца - 1 шт.
вишневый кисель - 1/2стак.
миндаль - несколько шт.
Сосиски-гриль к пиву
сосиски "доктор" - 3 шт.
перец красный сладкий (можно разного цвета) - 1/4 шт.
соевый соус (или пиво) - для смазывания
Каталог: Сосиски и колбаски на гриле
1063010 мин.232
сосиски "доктор" - 3 шт.
перец красный сладкий (можно разного цвета) - 1/4 шт.
соевый соус (или пиво) - для смазывания
Скон с ветчиной и зеленым луком
мука - 2стак по 250 мл.(300 г)
сливочное масло - 60 г
молоко - 4 ст.л.
яйцо - 1 шт.
соль - 1/3 ч.л.
разрыхлитель - 2.5 ч.л.
ветчина "доктор" - 60 г
лук зеленый - маленький пучок
Каталог: Пицца
1313430 мин.41010
мука - 2стак по 250 мл.(300 г)
сливочное масло - 60 г
молоко - 4 ст.л.
яйцо - 1 шт.
соль - 1/3 ч.л.
разрыхлитель - 2.5 ч.л.
ветчина "доктор" - 60 г
лук зеленый - маленький пучок
Мильфей с ветчиной
слоеное без дрожжевое тесто - 1 упаковка
желток - для смазывания
для начинки:
творожный сливочный сыр - по 2 ст.л. на порцию
сыр, типа "гауда", "российский" - 20 г на порцию
укроп - несколько веточек
чеснок
соль
перец красный сладкий молотый
Каталог: Слойки с ветчиной
974030 мин.897
слоеное без дрожжевое тесто - 1 упаковка
желток - для смазывания
для начинки:
творожный сливочный сыр - по 2 ст.л. на порцию
сыр, типа "гауда", "российский" - 20 г на порцию
укроп - несколько веточек
чеснок
соль
перец красный сладкий молотый
Сэндвич "полезный"
хлеб цельнозерновой - по 4кусочка
ветчина "доктор" - 3 тонких кружочка
творог пастообразный 0% - 50 г
сыр твердый - 20 г
огурец свежий - 1/3 шт.
зелень( , у меня - укроп, кинза)
листья салата -2 шт.
соль, пере, чеснок -
черри, петрушка - для украшения
Каталог: Бутерброды
829410 мин.297
хлеб цельнозерновой - по 4кусочка
ветчина "доктор" - 3 тонких кружочка
творог пастообразный 0% - 50 г
сыр твердый - 20 г
огурец свежий - 1/3 шт.
зелень( , у меня - укроп, кинза)
листья салата -2 шт.
соль, пере, чеснок -
черри, петрушка - для украшения
Сырно-сосисочные запеканочки
сосиски "доктор" -1 шт.
сыр( у меня двух сортов - твердый и мягкий) - 50 г
сыр творожный сливочный (у меня "альметте", можно с добавками) - 1 ст.л. (с горкой)
яйцо - 1 шт.
батон(нарезка) - 2кус.
соль -
зелень, свежие овощи, красный сладкий молотый перец(по желанию) - для подачи
Каталог: Сосиски, сардельки
985720 мин.475
сосиски "доктор" -1 шт.
сыр( у меня двух сортов - твердый и мягкий) - 50 г
сыр творожный сливочный (у меня "альметте", можно с добавками) - 1 ст.л. (с горкой)
яйцо - 1 шт.
батон(нарезка) - 2кус.
соль -
зелень, свежие овощи, красный сладкий молотый перец(по желанию) - для подачи
Роллы с овощами и творожным сыром
рис - 100 г
вода - 125мл
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
рисовый уксус - 1 ст.л.
огурец свежий - 1/2 шт.
авокадо - 1/4шт
листья салата - 2-3 шт.
творожный сыр - 2 ст.л.
лист нори - 1 шт.
кунжут - 4 ст.л.
соевый соус - для подачи
Каталог: Другие рецепты
1443740 мин.125
рис - 100 г
вода - 125мл
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
рисовый уксус - 1 ст.л.
огурец свежий - 1/2 шт.
авокадо - 1/4шт
листья салата - 2-3 шт.
творожный сыр - 2 ст.л.
лист нори - 1 шт.
кунжут - 4 ст.л.
соевый соус - для подачи
Салат "овощной" с рисовой лапшой
капуста белокочанная - 200 г
огурец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
рисовая лапша(тонкая) blue dragon - 20 г(в сухом виде)
для заправки:
соевый соус - 1 ст.л.
рисовый уксус - 2 ст.л.
сахарная пудра -1/3 ч.л.
соль мелкая - щепотка
Каталог: Другие салаты
1794310 мин.246
капуста белокочанная - 200 г
огурец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
рисовая лапша(тонкая) blue dragon - 20 г(в сухом виде)
для заправки:
соевый соус - 1 ст.л.
рисовый уксус - 2 ст.л.
сахарная пудра -1/3 ч.л.
соль мелкая - щепотка
Салат из моркови и дайкона
морковь - 1 шт.
дайкон - 4см
соль - 1/2 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
рисовый уксус - 2 ст.л.
сахарная пудра - 1/3 ч.л.
Каталог: Салат из дайкона
611135 мин.222
морковь - 1 шт.
дайкон - 4см
соль - 1/2 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
рисовый уксус - 2 ст.л.
сахарная пудра - 1/3 ч.л.
Роллы с овощами и креветками
рис - 100 г
вода - 125мл
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
рисовый уксус - 1 ст.л.
огурец свежий - 1/2 шт.
авокадо - 1/4шт
креветки королевские (замороженные)- 4-5 шт.
лист нори - 1 шт.
соевый соус - для подачи
Каталог: Роллы с креветками
561640 мин.132
рис - 100 г
вода - 125мл
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
рисовый уксус - 1 ст.л.
огурец свежий - 1/2 шт.
авокадо - 1/4шт
креветки королевские (замороженные)- 4-5 шт.
лист нори - 1 шт.
соевый соус - для подачи
Лапша с говядиной и овощами в соусе терияке
яичная лапша - 100 г
говядина - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь средняя- 1шт
соль
соус "терияке"
Каталог: Блюда из мяса
4870840 мин.234
яичная лапша - 100 г
говядина - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь средняя- 1шт
соль
соус "терияке"
Пирожные "моти"
рис для суши готовый - 150 г
сыр - 50 г
лист нори - 1 шт.
Каталог: Другие рецепты
1274940 мин.245
рис для суши готовый - 150 г
сыр - 50 г
лист нори - 1 шт.
Суши-фрикадельки с копченой скумбрией
рис - 100 г
вода - 125мл
соль - 1/2 ч.л.
рисовый уксус - 1 ст.л.
сахар - 1/2 ч.л.
копченая скумбрия - 100 г
лист нори - 1 шт.
соевый соус - для подачи
Каталог: Другие рецепты
633260 мин.212
рис - 100 г
вода - 125мл
соль - 1/2 ч.л.
рисовый уксус - 1 ст.л.
сахар - 1/2 ч.л.
копченая скумбрия - 100 г
лист нори - 1 шт.
соевый соус - для подачи
Суп-лапша с яйцом и имбирем
лапша - 100 г
вода - 2 ст. (250 мл.)
соевый соус - 2 ст.л.
соль - 2/3 ч.л.
крахмал кукурузный - 1 ст.л. (с горкой)
яйцо - 2 шт.
корень имбиря
кресс-салат
Каталог: Суп-лапша
749020 мин.231
лапша - 100 г
вода - 2 ст. (250 мл.)
соевый соус - 2 ст.л.
соль - 2/3 ч.л.
крахмал кукурузный - 1 ст.л. (с горкой)
яйцо - 2 шт.
корень имбиря
кресс-салат
Омлетный рулет
яйцо - 2 шт.
соевый соус - 1/3 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
сахарная пудра - 1/3 ст.л.
растительное масло
для подачи:
имбирь маринованный, зелень, соевый соус
Каталог: Другие рецепты
771615 мин.178
яйцо - 2 шт.
соевый соус - 1/3 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
сахарная пудра - 1/3 ст.л.
растительное масло
для подачи:
имбирь маринованный, зелень, соевый соус
Куриные фрикадельки-гриль на бамбуковых шампурах
куриный фарш - 150 г
крахмал кукурузный - 1 ч.л.
мука - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
яйцо - 1 шт.
корень имбиря
вок соус терияке
Каталог: Блюда из птицы
955620 мин.225
куриный фарш - 150 г
крахмал кукурузный - 1 ч.л.
мука - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
яйцо - 1 шт.
корень имбиря
вок соус терияке
Суши нори с креветками и огурцом
огурец свежий - 200 г
лист нори - 3-4 шт.
креветки королевские замороженные- 6-8 шт.
для заправки:
соевый соус - 2 ст.л.
рисовый уксус - 4 ст.л.
сахарная пудра - 1/2 ст.л.
корень имбиря -
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
841015 мин.222
огурец свежий - 200 г
лист нори - 3-4 шт.
креветки королевские замороженные- 6-8 шт.
для заправки:
соевый соус - 2 ст.л.
рисовый уксус - 4 ст.л.
сахарная пудра - 1/2 ст.л.
корень имбиря -
Суши нори с курицей
филе курицы - 250 г
морковь -1/2шт
лист нори - 2шт
соевый соус - 2 ст.л.
сахарная пудра - 1/2 ч.л.
Каталог: Другие рецепты
1473920 мин.245
филе курицы - 250 г
морковь -1/2шт
лист нори - 2шт
соевый соус - 2 ст.л.
сахарная пудра - 1/2 ч.л.
