Кабачки с творогом в микроволновке за 5 минут

Ингредиенты на 1 порцию:

• кабачок - 1/2 шт.
• творог - 3 ст.л.
• зеленый лук - 1 маленький пучок
• соль - по вкусу
• чеснок сушеный - по вкусу
• сливки домашние - 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Кабачок вымыть, обсушить, нарезать вдоль на две половинки (нам пригодится одна половинка). У одной половинки вынуть мякоть.
2. Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.
3. К творогу добавить нарезанный лук, чеснок, посолить.
4. Добавить сливки и перемешать до однородной консистенции. Также добавить часть мелко нарезанной мякоти кабачка.
5. Начинить кабачок полученной начинкой.
6. Выложить кабачок в форму, закрыть крышкой и поставить в микроволновку на 4 минуты при мощности 750 Ватт.

Приятного аппетита!