Шеф-повара

Меня зовут Денис Комляков. Мне 25 лет. Являюсь шеф-кондитером в ресторане "Александра Раппопорта" гастропаба "Бибирево". Отработал почти 5 лет в компании WRF таких проектах "Техникум", ...

28 октября 2024, 16:59

Меня зовут, Антон Кочура — шеф-повар, мне 39 лет. Из них последние 20 лет провел на кухне, в общей сложности это — около 55 тысяч часов.   Я не имею регалий мирового масштаба, но получил ...

23 сентября 2024, 16:28

Меня зовут Захаров Илья Алексеевич. Я являюсь бренд-шефом компании «Мантера», казино в Сочи, ресторан «Дельфин и русалка», «Шато де Талю» в Геленджике.  

26 августа 2024, 17:56

Меня зовут Павел Сизов, мой блог известен под названием «CHEF.VIBE». Суммарно моя аудитория составляет 4 млн. человек. За время ведения блога я испытывал разные ощущения, что-то возможно ...

06 августа 2024, 17:21

Меня зовут Анатолий Деренчук. Я возглавляю сеть ресторанов и бистро "fish kultura", участник шоу на канале "Пятница" и последний повар-ленинградец!

15 июля 2024, 17:10

Меня зовут Евгений Бердников, мне 53 года, 33 их которых я работаю в сфере общетсвенного питания. Занимаю должность бренд шефа компании «Дикоед». Из значимых проектов: популяризуюсреди ...

20 июля 2023, 11:21

Новый герой нашей постоянной рубрики «Шефы» – Василий Емельяненко, шеф-повар, телеведущий и кулинарный блогер. Василий является ведущим трех телевизионных программ и активно развивает ...

30 июня 2023, 15:21

Новая героиня нашей постоянной рубрики «Шефы» – Джулия Маэстрелло, соосновательница и бренд-шеф сети пиццерий Maestrello. Джулия родилась и выросла в Вероне, но более 10 лет назад ...

16 июня 2023, 10:24

Новая героиня нашей постоянной рубрики «Шефы» – Татьяна Айрапетян, победительница IKA Culinary Olympics и участница проекта «Кондитер» на телеканале «Пятница». Татьяна – невероятно ...

19 мая 2023, 09:39

Новый герой нашей постоянной рубрики «Шефы» – Владислав Кистаев, бренд-шеф холдинга Levvel Владислав ведет проекты J'Pan, KOOK и Ra'men, которые быстро развиваются в связи с ростом ...

05 мая 2023, 10:17

Новая героиня нашей постоянной рубрики «Шефы» – Надежда Ризванова, шоколатье-самоучка. Надежда ведет свой YouTube-канал, где делится опытом и полезными советами с начинающими шоколатье. ...

21 апреля 2023, 12:59

Новый герой нашей постоянной рубрики Шефы - кулинарный блогер Дмитрий Синёв. Дмитрий является бренд-шефом ФудХаус.рф и амбассадором компании WOLLMER. Также, он активно ведет кулинарный ...

07 апреля 2023, 12:35

Новая героиня нашей постоянной рубрики «Шефы» – кулинарный блогер Алина Пузырь. Алина ведет канал на YouTube, куда выкладывает видео-рецепты, дает полезные советы начинающим кондитерам, ...

24 марта 2023, 13:58

Новая героиня нашей постоянной рубрики Шефы - кулинарный блогер Наталья Цветкова. Наталья, совместно со своим мужем, ведет видеоблог на YouTube, снимает рецепты по приготовлению салатов, ...

10 марта 2023, 10:31

Новая героиня нашей постоянной рубрики Шефы - домашний кондитер и кулинарный блогер Арина Льевр. Арина проживает во Франции, снимает видео на YouTube с авторскими рецептами трайфлов. ...

17 февраля 2023, 12:54

Новый герой нашей постоянной рубрики «Шефы» – Денис Ким, кулинарный блогер, владелец YouTube канала «FoodKor Рецепты Корейской кухни». Денис снимает рецепты по приготовлению блюд корейской ...

03 февраля 2023, 11:51

Новый герой нашей рубрики «Шефы» – Георгий Матвеев, победитель 5-ого сезона телевизионного шоу «Адская Кухня». Георгий рассказал, что послужило его главным вдохновением в становлении ...

20 января 2023, 12:41

Новый герой нашей рубрики «Шефы» – Максим Кузнецов, бренд-шеф «Кухни на районе». Максим рассказал про свой путь становления шеф-поваром: от кулинарного техникума и повара в «Якитории» ...

23 декабря 2022, 11:02

В рамках нашей рубрики «Шефы», мы пообщались с бренд-шефом ресторанов «КрабыКутабы» и «Black Thai» – Артемом Мартиросовым. Артем поделился опытом участия в проекте «Повара на колесах» ...

09 декабря 2022, 14:22

В рамках нашей рубрики «Шефы», мы пообщались с бренд-шефом MeatBrothers, автором рецептов и уникальных приправ – Станиславом Филимоновым. Станислав поделился своим взглядом на ресторанное ...

25 ноября 2022, 12:54

Хотим представить вам Евгению Бочарову – новую героиню рубрики «Шефы». Евгения – невероятно талантливый кондитер-декоратор, специализирующийся на создании сахарных цветов, которые используются ...

11 ноября 2022, 17:00

Стоит сразу сделать отступление и сказать, что я не совсем повар. Скорее человек с выстроенной идеологией правильной говядины, со своим цехом, камерой сухого вызревания и рестораном. ...

03 ноября 2022, 17:01

Шеф-повар, ресторатор, блогер и ТВ-хост

16 сентября 2022, 17:20

Ex-шеф Веган кафе Эйва, Ex су-шеф ресторан Artest, концепт шеф.

16 сентября 2022, 15:44

Александр Бон — ведущий утреннего шоу "Подъемники" на НАШЕм радио, но он не только будит народ по утрам. В свободное время он готовит стейки и делает это как профи. Хотите так же? Нет ...

14 сентября 2022, 16:06