Рыба по-крестьянски
Ингредиенты:
- Минтай - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Молотый черный перец - по вкусу
- Помидор свежий - 1 шт.
- Оливковое масло - 1,5 ст.л.
- Зелень - для подачи
- Чеснок - 1 зубчик
Способ приготовления:
- Минтай вымыть, очистить и нарезать на кусочки. Посолить, поперчить.
- Чеснок очистить и мелко нарезать. Помидор вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками.
- Рыбу выложить в посуду, подходящую для микроволновой печи.
- Поверх рыбы выложить чеснок нарезанный и кружочки помидоров.
- Готовить в микроволновой печи в течении 12 минут при мощности 750 Ватт.
- Перед подачей полить оливковым маслом и украсить зеленью.
Быстрый и полезный вариант ужина.