Филе индейки в медово-соевом соусе с хумусом.
Ингредиенты
индейка филе - 100 гр
чеснок-2зубчика
мёд-1ст.л
соус соевый - 2 ст.л
лук-1шт.
масло оливковое-20мл/
соль
перец красный ,горький
имбирь-5-10гр.
хумус(готовый,консервированный)-1банка.
зелень.
ПРОЦЕСС
Филе индейки тщательно моем,нарезаем полосками,лук нарезаем полукольцами,выкладываем в специальную посуду для СВЧ.Добавляем мёд,соевый соус,масло,имбирь,чеснок,перец.Всё тщательно перемешать,закрыть крышкой ,и поставить в СВЧ-8минут.Достать и оставить на 2мин.в закрытом виде.В это время,хумус достать из банки и промыть,осушить,переложить в посуду и полить оливковым маслом,добавить чеснок,посолить,закрыть посуду,и в СВЧ-2минуты.Затем достать выложить хумус,на него выложить готовую индейку,украсить зеленью.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.