Быстрая закуска из баклажан с творогом и чесноком в СВЧ

Ингредиенты:

• баклажаны - 2 шт.
• творог - 2 ст.л.
• сметана - 3 ст.л.
• чеснок - 1 зуб.
• паприка
• кориандр
• соль
• перец

Приготовление:

Баклажаны тонко нарезать, посолить.

Творог смешать со сметаной и специями.

В форму для СВЧ или керамический горшочек слоями внахлест выкладывать пластинки баклажан.

Промазывать каждый слой творожно-сметанной смесью со специями.

В наполненный горшочек вылить остатки смеси, накрыть крышкой, поставить в СВЧ на 10 минут.

При подаче посыпать свежей кинзой и базиликом или ореганом.

Также можно приготовить другие быстрые рецепты за 20 минут.