Как приготовить ягодный кекс в микроволновке за 10 минут
Ингредиенты на 4 порции:
- Мука - 125г,
- Сахар - 50 г,
- Ванильный сахар - 1/2 уп.
- Яйцо - 1 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Молоко - 70 мл
- Масло растительное - 50 мл,
- Смесь черники и земляники - 3/4 стакана
- Сахарная пудра - для посыпки
Способ приготовления:
- Муку с разрыхлителем просейте в миску, добавьте оба вида сахара, перемешайте.
- Добавьте молоко и яйца, перемешайте.
- Влейте растительное масло и перемешайте до однородной массы.
- Форму смажьте растительным маслом и выложите тесто.
- Сверху выложите ягоды и слегка вдавьте в тесто.
- Выпекайте в течении 8-9 минут при мощности 750 Ватт.
- Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.