Медовые пряники с миндалем в микроволновке за 8 минут

Ингредиенты на 10 пряников:

• Яйцо - 1 шт.
• Сливочное масло - 50 г
• Мёд жидкий - 1 ст.л.
• Пищевая сода - 1/2 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Мука пшеничная - 1,5 стакана
• Молоко - 2 ст.л.
• Миндаль - 10 шт.

Способ приготовления:

1. Сливочное масло растопить.
2. Добавить к сливочному маслу яйцо, 1 ст.л. мёда, сахар, молоко, перемешать.
3. Миндаль измельчить.
4. Затем добавить пищевую соду, просеянную муку, измельченный миндаль и вымесить тесто.
5. Руками сформовать из теста небольшие шарики, слегка их приплюснуть и выложить в чашу пароварки( у меня микроволновка с функцией пароварки).
6. В нижнюю чашу добавить небольшое количество воды, зарыть крышкий и поставить в микроволновку, готовить в режиме "Пар" в течении 6,5 минут.
7. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
8. Пряники получается нежные, ароматные, пропеклись полностью, получились румяными и очень вкусными. Приготовила впервые, результат очень порадовал.