Вход | Регистрация
Оливковое масло – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом оливковое масло: 10000
Ассорти из капусты в томатном соусе под сырной корочкой
1 кочан цветной капусты
1 кочан брокколи
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 свежий перец чили
300 мл. томатного сока
1 ст.л. крахмала
150 г 10% сыра
1 ст.л. оливкового масла и еще чуть-чуть для формы
соль
перец
Каталог: Вегетарианские блюда
809345 мин.62319
1 кочан цветной капусты
1 кочан брокколи
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 свежий перец чили
300 мл. томатного сока
1 ст.л. крахмала
150 г 10% сыра
1 ст.л. оливкового масла и еще чуть-чуть для формы
соль
перец
Суп-пюре из батата
батат - 2 средних клубня
чеснок - 2 зубчика
масло оливковое - 1 ч.л.
порошок карри - 1 ч.л.
копченая паприка - 1/2 ч.л.
крахмал кукурузный - 1 ч.л.
вода - 500 мл.
бульонный кубик овощной - 1 шт.
помидоры в собственном соку консервированные - 400 г
Каталог: Овощные и грибные супы
218435 мин.400
батат - 2 средних клубня
чеснок - 2 зубчика
масло оливковое - 1 ч.л.
порошок карри - 1 ч.л.
копченая паприка - 1/2 ч.л.
крахмал кукурузный - 1 ч.л.
вода - 500 мл.
бульонный кубик овощной - 1 шт.
помидоры в собственном соку консервированные - 400 г
Свиная отбивная с овощами
свинина (на косточке) - 4 шт
лимон (цедра + сок 0,5 шт. ) - 1 шт
соль
перец
масло растительное (оливковое) - 3 ст.л.
лук красный и белый - 2 шт
помидор - 4 шт
сахар
кетчуп чили «махеевъ» - 5 ст.л.
горчица зернистая «махеевъ» - 4 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
5330100
свинина (на косточке) - 4 шт
лимон (цедра + сок 0,5 шт. ) - 1 шт
соль
перец
масло растительное (оливковое) - 3 ст.л.
лук красный и белый - 2 шт
помидор - 4 шт
сахар
кетчуп чили «махеевъ» - 5 ст.л.
горчица зернистая «махеевъ» - 4 ст.л.
Салат с печенью трески с майнезно-горчичной заправкой
лук репчатый – 100 г
лук красный – 25 г
яйцо – 3 шт.
печень трески – 175 г
масло растительное – для жарки
петрушка – 3 веточки
листья корна – 1 горсть
майонезно-горчичный соус
майонез «слобода» оливковый – 50 г
горчица (не злая!) – 25 г
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
972642716
лук репчатый – 100 г
лук красный – 25 г
яйцо – 3 шт.
печень трески – 175 г
масло растительное – для жарки
петрушка – 3 веточки
листья корна – 1 горсть
майонезно-горчичный соус
майонез «слобода» оливковый – 50 г
горчица (не злая!) – 25 г
Омлет "греческий " с куриной грудкой
лист для жарки-2шт
куриная грудка-1шт
5шт-яиц
1шт-помидор
10шт-маслин б/с
1шт-болгарский перец
100 г-горошек для жарки
1зуб.-чеснока
100 г-сыр фета
4 ст.л-оливкового масла
1 ст.-молока
молотый перец,соль-
Каталог: Другие рецепты
5327198
лист для жарки-2шт
куриная грудка-1шт
5шт-яиц
1шт-помидор
10шт-маслин б/с
1шт-болгарский перец
100 г-горошек для жарки
1зуб.-чеснока
100 г-сыр фета
4 ст.л-оливкового масла
1 ст.-молока
молотый перец,соль-
Брокколи с томатами и цитрусовым соусом.
400 г брокколи (у меня свежезамороженная)
8 томатов черри
2-3 дольки апельсина
1/2 апельсина для получения сока
2-3 дольки грепфрута
2 ст.л. оливкового масла itlv
1 зубчик чеснока
2 щепотки черного тмина (кунжута)
соль и перец
Каталог: Другие основные блюда
497111612
400 г брокколи (у меня свежезамороженная)
8 томатов черри
2-3 дольки апельсина
1/2 апельсина для получения сока
2-3 дольки грепфрута
2 ст.л. оливкового масла itlv
1 зубчик чеснока
2 щепотки черного тмина (кунжута)
соль и перец
Пирог с сердцем, капустой и оливками
500 г слоеного теста
500 г говяжьего сердца
500 г капусты
6 яиц
4 ст. л. оливкового масла «itlv» для жарки
1 пачка оливок с лимоном «itlv»
1 чл смеси перцев
0,5 чл сухого тимьяна
0,5 чл сухого розмарина
соль
Каталог: Пицца
7435120 мин.101420
500 г слоеного теста
500 г говяжьего сердца
500 г капусты
6 яиц
4 ст. л. оливкового масла «itlv» для жарки
1 пачка оливок с лимоном «itlv»
1 чл смеси перцев
0,5 чл сухого тимьяна
0,5 чл сухого розмарина
соль
Салат с картофелем и креветками
картофель – 200 г
креветки (королевские) – 100 г
салат (айсберг) – 100 г
перец болгарский – ½ шт.
помидоры черри – 5 шт.
масло оливковое itlv – 30 мл.
уксус бальзамический itlv – 1 ст.л.
сок лайма – 2 ст.л.
соль
перец молотый
петрушка измельченная – 1 ч.л.
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
726320 мин.21813
картофель – 200 г
креветки (королевские) – 100 г
салат (айсберг) – 100 г
перец болгарский – ½ шт.
помидоры черри – 5 шт.
масло оливковое itlv – 30 мл.
уксус бальзамический itlv – 1 ст.л.
сок лайма – 2 ст.л.
соль
перец молотый
петрушка измельченная – 1 ч.л.
Запеченные персики с моцареллой, беконом и базиликом на ложе из салата
1 банка персиков (8 половинок)
100 бекона
1 шарик моцареллы (125 г)
небольшой пучок базилика
для салата:
150 г листового салата
4 ст.л. белого бальзамического уксуса
1 ч.л. меда
1 ч.л. горчицы
5 ст.л. оливкового масла
соль
свежемолотый перец
Каталог: Другие горячие закуски
1124125 мин.42544
1 банка персиков (8 половинок)
100 бекона
1 шарик моцареллы (125 г)
небольшой пучок базилика
для салата:
150 г листового салата
4 ст.л. белого бальзамического уксуса
1 ч.л. меда
1 ч.л. горчицы
5 ст.л. оливкового масла
соль
свежемолотый перец
Пирог с кабачками и карри
1,5 ст. муки
три четверти ст. простокваши или кефира
2 яйца
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 средний кабачок
4 зубчика чеснока
среднее яблоко
0,5 ч.л. порошка карри+соль
100 г тёртого сыра
2-3 ст.л. оливкового масла
Каталог: Пицца
558930 мин.81424
1,5 ст. муки
три четверти ст. простокваши или кефира
2 яйца
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 средний кабачок
4 зубчика чеснока
среднее яблоко
0,5 ч.л. порошка карри+соль
100 г тёртого сыра
2-3 ст.л. оливкового масла
Скумбрия на гриле с оливковым соусом
1 скумбрия (около 500 г)
соль. белый перец
цедра половины лимона
для соуса
5 шт. маслин
5 шт. оливок
1 зубок чеснока
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. оливкового масла
несколько листочков кинзы или петрушки
Каталог: Блюда из рыбы
952212421
1 скумбрия (около 500 г)
соль. белый перец
цедра половины лимона
для соуса
5 шт. маслин
5 шт. оливок
1 зубок чеснока
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. оливкового масла
несколько листочков кинзы или петрушки
Салат с креветками
салат (побеги)
помидоры (мелкие)
креветки вареные
листья мяты
маслины черные
заправка:
2 столовых ложки белого виноградного уксуса,
6 ложек оливкового масла,
четверть ложки горчицы «дижон»,
перец черный дробленый
соль «белая смерть»,
всё это энергично смешиваем, пытаясь – безуспешно – достичь однородности.
Каталог: Другие холодные закуски
770715 мин.21333
салат (побеги)
помидоры (мелкие)
креветки вареные
листья мяты
маслины черные
заправка:
2 столовых ложки белого виноградного уксуса,
6 ложек оливкового масла,
четверть ложки горчицы «дижон»,
перец черный дробленый
соль «белая смерть»,
всё это энергично смешиваем, пытаясь – безуспешно – достичь однородности.
Не было печали, купила ма-ма осетра.. и засунула в рукав! осетр со шпинатом и луком!
осетр- 4 больших куска
кефир- 100 гр
франзузская горчица (с зернами) - 1 ст.л.
соль морская
лук- 2 шт.
масло оливковое- 2 ст.л.
шпинат (у меня мини)- 200 г
специи (у меня приправа смесь перцев с чесноком)
мука- 3 ст.л.
Каталог: Осетр
1012712717
осетр- 4 больших куска
кефир- 100 гр
франзузская горчица (с зернами) - 1 ст.л.
соль морская
лук- 2 шт.
масло оливковое- 2 ст.л.
шпинат (у меня мини)- 200 г
специи (у меня приправа смесь перцев с чесноком)
мука- 3 ст.л.
Свиное раксо
300 мл. -сливок
2 ст. л- томатной пасты
700 г - филе свинины
1/2 ст. л. -молотого кориандра
1 ст. л- молотого тмина
на 4 порции:
150 мл. -испанского красного вина
1/2 ст. л. паприки
2 ст. л- оливкового масла
Каталог: Мясные закуски
1015611010
300 мл. -сливок
2 ст. л- томатной пасты
700 г - филе свинины
1/2 ст. л. -молотого кориандра
1 ст. л- молотого тмина
на 4 порции:
150 мл. -испанского красного вина
1/2 ст. л. паприки
2 ст. л- оливкового масла
Свинина, запеченная в горчичном маринаде под шубой из картофеля
свиная вырезка - 100-150 г
картофель - 3-4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
сыр твердых сортов - 50 г
чеснок - 1 зубчик
горчица готовая - 1 ч.л.
перец черный грубого помола - 0,5 ч.л.
масло оливковое - 1 ч.л.
соль
Каталог: Блюда из свинины
2148235 мин.41715
свиная вырезка - 100-150 г
картофель - 3-4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
сыр твердых сортов - 50 г
чеснок - 1 зубчик
горчица готовая - 1 ч.л.
перец черный грубого помола - 0,5 ч.л.
масло оливковое - 1 ч.л.
соль
Перец фаршированный пшеном.
1 крупный сладкий перец
50 г пшена мистраль
50 г копченой грудинки или пару полосок бекона
1 маленькая луковица
3-5 шт. вяленых томатов
1 ч.л. оливкового масла
соль, черный перец
1 ст.л. тертого пармезана (или любой твердый сыр)
Каталог: Другие основные блюда
6629189
1 крупный сладкий перец
50 г пшена мистраль
50 г копченой грудинки или пару полосок бекона
1 маленькая луковица
3-5 шт. вяленых томатов
1 ч.л. оливкового масла
соль, черный перец
1 ст.л. тертого пармезана (или любой твердый сыр)
Шашлык из тигровых креветок в гранатовом соусе
25 шт. тигровых креветок
100 мл. гранатового сока
50 мл. соевого соуса
50 мл. соуса тартар
40 л. оливкового масла
1 стручок перца халапеньо
3-4 зубчика чеснока
1-2 ст.л. коричневого сахара
по 0,5 пучка кинзы и базилика
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
949820 мин.445
25 шт. тигровых креветок
100 мл. гранатового сока
50 мл. соевого соуса
50 мл. соуса тартар
40 л. оливкового масла
1 стручок перца халапеньо
3-4 зубчика чеснока
1-2 ст.л. коричневого сахара
по 0,5 пучка кинзы и базилика
Сочное, нежное рагу с фасолью "лима" от мистраль, шампиньонами и брокколи!
фасоль крупная белая "лима" от мистраль – 200 г
перец болгарский – 4 шт
фасоль стручковая (у меня замороженная) - 200 гр
шампиньоны – 300 гр
капуста брокколи - 150 гр
томатная паста – 70 г
масло оливковое – 3 ст.л.
соль морская
перец черный свежемолотый
Каталог: Другие основные блюда
654712921
фасоль крупная белая "лима" от мистраль – 200 г
перец болгарский – 4 шт
фасоль стручковая (у меня замороженная) - 200 гр
шампиньоны – 300 гр
капуста брокколи - 150 гр
томатная паста – 70 г
масло оливковое – 3 ст.л.
соль морская
перец черный свежемолотый
Spaetzle (яичная лапша из кондитерского мешка)
мука – 300 г
соль – 1/2 ч.л.
молоко – 2,5% жирности – 60 мл.
яйца – 7шт (вес одного яйца в скорлупе – около 70 г)
масло оливковое – 2 ч.л.
-
лук-шалот – 1шт
петрушка – 2 веточки
пармезан – 15г (куском, тертый)
лимонный дрессинг (покупной)
Каталог: Другие гарниры
2796830 мин.44164
мука – 300 г
соль – 1/2 ч.л.
молоко – 2,5% жирности – 60 мл.
яйца – 7шт (вес одного яйца в скорлупе – около 70 г)
масло оливковое – 2 ч.л.
-
лук-шалот – 1шт
петрушка – 2 веточки
пармезан – 15г (куском, тертый)
лимонный дрессинг (покупной)
Сырный хлеб с луком и чили
1 ч.л сухих дрожжей
450 г пшеничной муки
1,5 ч.л соли
2,5 ст.л. сахара
1,5 ст.л. сухого молока
1,5 ст.л. оливкового масла
1 яйцо + 1 желток
100 г мелконарезанного сыра
150 мл. воды
1 большая луковица
1 стручок чили
Каталог: Другая выпечка
54611914
1 ч.л сухих дрожжей
450 г пшеничной муки
1,5 ч.л соли
2,5 ст.л. сахара
1,5 ст.л. сухого молока
1,5 ст.л. оливкового масла
1 яйцо + 1 желток
100 г мелконарезанного сыра
150 мл. воды
1 большая луковица
1 стручок чили
Паста с курицей, грибами и беконом. тест-драйв с окраиной
бедро куриное - 2 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
грибы - 100 г (у меня шампиньоны)
перец запеченный маринованный - 1 шт.
маслины - горсть
бекон венгерский тм "окраина" - 3 ломтика
помидоры в собственном соку - 300 г
соль -
черный перец -
паста - 200 г.
Каталог: Паста
824215 мин.155
бедро куриное - 2 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
грибы - 100 г (у меня шампиньоны)
перец запеченный маринованный - 1 шт.
маслины - горсть
бекон венгерский тм "окраина" - 3 ломтика
помидоры в собственном соку - 300 г
соль -
черный перец -
паста - 200 г.
Сливочное куриное рагу под „колпаком“
400 г куриного филе
2-3 луковки шалот
2 средних моркови
300 г стручковой фасоли
200 г консервированных или свежих шампиньонов
3-4 ст.л. оливкового масла
200 г сливок
1 упаковка (275 г) готового слоеного теста
соль, молотый перец
Каталог: Блюда из птицы
561640 мин.43362
400 г куриного филе
2-3 луковки шалот
2 средних моркови
300 г стручковой фасоли
200 г консервированных или свежих шампиньонов
3-4 ст.л. оливкового масла
200 г сливок
1 упаковка (275 г) готового слоеного теста
соль, молотый перец
Салат с карамелизированной печенью и смородиновым желе
смородина - 200 г
вода - 100 мл.
желатин - 1 пак.
печень куриная - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
масло оливковое - 30 мл.
соевый соус - 30 мл.
сахар - 1.5 ч.л.
помидоры черри -250 г
сыр - 70 г
листья салата - 1 пуч.
Каталог: Салат из печени
294730 мин.421
смородина - 200 г
вода - 100 мл.
желатин - 1 пак.
печень куриная - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
масло оливковое - 30 мл.
соевый соус - 30 мл.
сахар - 1.5 ч.л.
помидоры черри -250 г
сыр - 70 г
листья салата - 1 пуч.
Салат-фарфалле с рукколой, козьим сыром и вялеными томатами с чесночным соусом.
фарфалле - 100 г
руккола - 50 г
сыр козий - 100 г
томаты вяленые - 12-15 шт.
оливки черные - ,
для чесночного соуса:
масло оливковое - 4 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
чеснок - 2-3 зуб.,
соль, черный перец - .
соус бальзамик - для подачи
Каталог: Другие салаты
752420 мин.3914
фарфалле - 100 г
руккола - 50 г
сыр козий - 100 г
томаты вяленые - 12-15 шт.
оливки черные - ,
для чесночного соуса:
масло оливковое - 4 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
чеснок - 2-3 зуб.,
соль, черный перец - .
соус бальзамик - для подачи
Картофель, запечённый в пакете
картофель свежий - шт. 15
масло оливковое extra virgin - пол- ст.
специи для картофеля "америка" -
сало - надо добавить г ов 70-80
грибы шампиньоны свежие - несколько грибов
чеснок - не менее одной головки
перец стручковый острый - хотя бы одну шт. у
Каталог: Другие основные блюда
3034813681
картофель свежий - шт. 15
масло оливковое extra virgin - пол- ст.
специи для картофеля "америка" -
сало - надо добавить г ов 70-80
грибы шампиньоны свежие - несколько грибов
чеснок - не менее одной головки
перец стручковый острый - хотя бы одну шт. у
Паста с баклажанами и курицей.
цельнозерновая паста – 500 г
баклажан – 1 среднего размера
лук – 1 крупная
чеснок – 2 зубчика
перец болгарский – 1 крупный
небольшой пучок базилика
несколько веточек тимьяна
масло оливковое – 2 ст. л
отварное куриное филе – 2 шт
соль
перец
сыр и желанию
Каталог: Паста
1526620 мин.61210
цельнозерновая паста – 500 г
баклажан – 1 среднего размера
лук – 1 крупная
чеснок – 2 зубчика
перец болгарский – 1 крупный
небольшой пучок базилика
несколько веточек тимьяна
масло оливковое – 2 ст. л
отварное куриное филе – 2 шт
соль
перец
сыр и желанию
Креветки с рисом и овощами.
3 ст.л. оливкового масла
1 маленькая луковица
2 зубка чеснока
200 г замороженных овощей (микс)
100 г риса (басмати или жасмин)
200 мл. горячей воды
250 г замороженных очищенных креветок
щепотка куркумы
щепотка имбиря (порошок)
кайенский перец
соль
перец
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
4459030 мин.23347
3 ст.л. оливкового масла
1 маленькая луковица
2 зубка чеснока
200 г замороженных овощей (микс)
100 г риса (басмати или жасмин)
200 мл. горячей воды
250 г замороженных очищенных креветок
щепотка куркумы
щепотка имбиря (порошок)
кайенский перец
соль
перец
Салат из печёного перца и баклажан
2 средних баклажана
2 красных перца
3-5 зубчиков чеснока
1/2 ч.л. молотого кумина
сок 1/2-1 лимона( колличество )
1/2 ч.л. винного уксуса( у меня был яблочный)
3-4 ст.л. оливкового масла
перец чилли
свежий кориандр
Каталог: Другие салаты
742012845
2 средних баклажана
2 красных перца
3-5 зубчиков чеснока
1/2 ч.л. молотого кумина
сок 1/2-1 лимона( колличество )
1/2 ч.л. винного уксуса( у меня был яблочный)
3-4 ст.л. оливкового масла
перец чилли
свежий кориандр
Хлеб с ...косичкой/ pane rustico
мука белая 250 г
мука цельнозерновая 100 г
закваска 50 г
вода тёплая около 100 мл.,
мёд 1 ч.л.
дрожжи свежие 3 г
масло оливковое 1 ст.л.
соль неполная ч.л.
молотые кориандр и тмин ,
мука кукурузная 1-2 ч.л.
Каталог: Хлеб
682012848
мука белая 250 г
мука цельнозерновая 100 г
закваска 50 г
вода тёплая около 100 мл.,
мёд 1 ч.л.
дрожжи свежие 3 г
масло оливковое 1 ст.л.
соль неполная ч.л.
молотые кориандр и тмин ,
мука кукурузная 1-2 ч.л.
Мясо, вино и зеленые яблоки
300 г - говядина – (у меня вырезка )
1 шт. зеленое яблоко,
1 шт. помидор,
1 ст. сухого красного вина
масло растительное (или оливковое)
перец крупного помола – у меня мельница (4 разных),
орегано (по рецепту не надо, но очень хотелось),
соль
Каталог: Мясные закуски
968360 мин.22842
300 г - говядина – (у меня вырезка )
1 шт. зеленое яблоко,
1 шт. помидор,
1 ст. сухого красного вина
масло растительное (или оливковое)
перец крупного помола – у меня мельница (4 разных),
орегано (по рецепту не надо, но очень хотелось),
соль
Денис КомляковЧто можно сделать из черноплодной рябиныКак сушить грибы: делаем заготовки грибов на зимуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Баклажаны на праздник и на каждый день
Тафельшпитц (tafelspitz)
Каша из птитима
Полтавские галушки
Греческие тефтели с кабачком
Рулька по-баварски с пивным соусом
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
