Черепаха от oulga

Блюдо выложим листьями салата, а на них слоями выложим ингредиенты.

1 слой – белки яиц натертые на терке.

майонез.

2 слой – мелко порезанное копченое мясо.

майонез.

3 слой – лук-порей нарезанный кольцами или репчатый мелко порезать

майонез.

4 слой – натертые на терке яблоки (лучше кислые).

майонез.

5 слой – тертый сыр.

майонез.

6 слой – желтки.

майонез.

7 слой – измельченный грецкий орех.

Из яйца делаем голову для черепахи. Ножки – из половинок грецкого ореха.Можно Майонезом нарисовать сеточку и украсить колечками из лука, чего я не сделала)

Приятного аппетита!