Меню моментальных блюд для вашего ужина
Кому хочется готовить вечером после работы? Вряд ли кто-то испытает от этого процесса настоящее блаженство. Но голод отодвигает усталость на второй план, и вот вы уже покорно идете на кухню. Прийти к консенсусу со своими организмом и накормить семью вкусно и полезно поможет наша подборка моментальных блюд, ингредиенты для которых наверняка найдутся в вашем холодильнике.
Итак, время пошло!
Меню
- Салат из помидоров в итальянском стиле
- Спагетти с курицей в сливочном соусе
- Банана-сплит
Ингредиенты
- Помидоры - 3-4 шт;
- Черствый хлеб - 3-4 ломтика;
- Оливковое масло;
- Лук - 1 шт;
- Курица (грудка или бедра) - 2 шт;
- Сметана - 200 грамм;
- Смесь итальянских трав;
- Бананы - 3 шт;
- Коричневый сахар - 3-4 ст.л;
- Вода - ½ стакана
- Зелень;
- Мороженное.
Действуем!
-
Выкладываем все ингредиенты на стол, чтобы они находились в зоне видимости.
-
Ставим кастрюлю с водой на сильный огонь.
-
Режем помидоры крупными кусками и перекладываем в миску. Также поступаем с зеленью (петрушкой, укропом, базиликом, кинзой - подойдет все).
-
Мелко рубим лук, курицу режем на тонкие полоски.
-
На огонь ставим сковороду, наливаем масло, в котором быстро обжариваем лук и курицу.
-
Тем временем черствый хлеб отрываем на небольшие куски и бросаем в миску с помидорами. Поливаем оливковым маслом, солим, перчим и добавляем смесь итальянских сухих трав. Салат готов!
-
Вода явно закипела. Немного солим ее и кладем спагетти. Не ломать! Они опустятся в воду сами. Периодически помешивать.
-
Ставим на огонь другую сковородку, в которую высыпаем сахар и выливаем воду. Так у нас получится карамель для банана-сплит.
-
Пока карамель начинает нагреваться, к курице добавляем сметану, соль, перец и специи.
-
Режем бананы на крупные продолговатые куски и выкладываем их в кипящую карамель.
-
Спагетти дошли до полуготовности минут за 5-7, перекладываем их с помощью щипцов прямо в соус. Быстро перемешиваем и даем пару минут, чтобы вкусы объединились. Паста готова!
-
Бананы нужно обвалять в карамели с двух сторон. Подавать горячими с шариком мороженого или просто так.
-
Приятного аппетита!
Читайте также:
5 десертов, которые можно приготовить в обычной кружке