8 запрещенных продуктов, если вы на диете
Многие эксперты замечают, что полностью запретить себе некоторые продуты - глупость, потому что рано или поздно вы все равно сорветесь. А, как известно, чизкейк, съеденный в бурном эмоциональном порыве, ведет за собой еще пару кусков шоколадного торта. Согласны, категорично вычеркивать из списка продуктов любимый десерт не стоит - время от времени позволяйте себе кусочек. Но если пытаетесь сбросить вес, забудьте про...
Продукты, содержащие только углеводы
Идеальный перекус на работе - продукты, содержащие и углеводы, и жиры, и белки. Такие будут дольше перевариваться, а значит, вы нескоро проголодаетесь. Зерновой крекер, например, сочетайте с легким творожным сыром и зеленью.
Продукты, содержащие большое количество углеводов, заставляют вас быстрее испытывать чувство голода. Дело в том, что углеводы наш организм раскладывает на простые сахара, вследствие чего начинает активно вырабатывать инсулин - он помогает скорее усвоиться сахару. В итоге у вас низкий уровень сахара в крови - и вы снова хотите есть.
Замороженные продукты
Чтобы сохранить продукты свежими как можно дольше, производители добавляют натрий, натуральный консервант. Натрий удерживает в организме воду - а мы знаем, к чему приводит лишняя вода. Словом, вместо пакета замороженной цветной капусты купите свежую и сварите ее на пару.
Хлеб
Утверждается, что в хлебе много клетчатки, но это миф. В процессе обработки с зерна снимается внешняя оболочка - а именно там содержится клетчатка.
Недооценивать клетчатку не стоит: наш организм в ней очень нуждается и она же помогает надолго сохранять чувство сытости. Главное, потреблять клетчатку правильно: ищите ее в натуральных продуктах - капусте, моркови, яблоках, бананах, клубнике и в бобовых.
"Низкокалорийные" продукты
Доказано - если мы знаем, что едим низкокалорийный и полезный продукт, мы съедаем на 30 процентов больше, чем обычно. То, что батончики-мюсли и цельнозерновые хлебцы помогут вам похудеть, - спорное утверждение. Убирая жиры, производители заботятся о сохранении аромата и вкуса - поэтому добавляют сахар. А это, кажется, еще хуже.
Сок
Недооценивать калорийность соков не стоит. В их составе - фруктоза, которая придает сокам сладкий вкус. Употребление ее в большом количестве грозит появлением сахарного диабета и набором веса.
Искусственно подслащенные напитки
Содовая, диетическая кола и прочие подслащенные напитки - ваши враги. Вместо них пейте воду с лимоном, воду из источников или газированную воду (но не сладкую) - последняя заполнит желудок и поможет вам съесть меньше.