Вход | Регистрация
Домашняя кухня
Лучшие рецепты домашней кухни
109390 рецептов домашней кухни
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1662720 мин.028
30 сентября 2007, 23:36
для сдобного пресного теста:
300-400 гр. муки
по 1 полной ст.л. сметаны и размягченного маргарина
1 ст.л. сахара
1/3 ст. молока смешанного с 1 ст.л. кислого кефира
1 яйцо
1/3 ч.л. гашеной соды
щепотка соли
1 ч.л. водки или спирта
для начинки:
300 гр. щавеля
1-2 ст.л. сахара
1 ст.л. крахмала
рубленая зелень укропа
Каталог: Безалкогольные напитки
66002 мин.114
30 сентября 2007, 23:24
30 мл. водки финляндия (клюква)
20 мл. ликера куантро (cointreau)
сок половины лимона
Каталог: Безалкогольные напитки
50242 мин.1310
30 сентября 2007, 22:51
20 мл. ликера калуа (kahl?a)
20 мл. ликера bailey`s irish cr?me
20 мл. ликера куантро (cointreau)
Каталог: Коктейли с текилой
62032 мин.134
30 сентября 2007, 22:36
25 мл. белой текилы
15 мл. ликера мараскино
15 мл. ликера кюрасо blue
15 мл. лимонного сока
1 яичный белок
bitter lemon
для украшения:
1 кружок лимона
2 вишни
1 кусочек апельсиновой цедры
1 веточка мяты
Каталог: Другая выпечка
82540 мин.1338
29 сентября 2007, 22:01
тесто:5 желтков+1 ст.песка+250 гр. масла растопить+примерно 3,5 ст, муки+100 гр. сметаны+сода.
начинка:5 белков взбить+1 ст. сахара+2 ст.рубленных орехов.
Каталог: Другая выпечка
85740 мин.1626
29 сентября 2007, 21:45
1 яйцо
1/4 ст. растительного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. сухих дрожжей
щепотка соли
1 ст. теплого молока
чуть меньше 1/2 ст. сах.песка
3 ст. муки
Каталог: Другие основные блюда
44120 мин.110
29 сентября 2007, 06:16
курица
-2 луковицы
-2 морковки
-зубчик чеснока
-кетчуп
-соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
523160 мин.1032
29 сентября 2007, 05:45
0,5 кг. мяса любого
1 кг. картофеля
2 средних луковицы
0, 5 кг. шампиньонов
150 гр. тертого сыра
соль
перец, майонез
Каталог: Другие десерты
122830 мин.3975
28 сентября 2007, 23:12
500 гр. маскарпоне
около 20 савоярди
1 ст. свежевыжатого апельсинового сока
1.5 ст. 35% сливок
5 ст.ложек сахарной пудры
пакетик ванильного сахара
600-700 гр. ваших любимых ягод(у меня в серединке ягодная смесь,а сверху ежевика)
Каталог: Тесто для пирожков
2117160 мин.2249
28 сентября 2007, 11:18
250 гр. сметаны
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды + уксус (можно и не добавлять соду)
соль
3,5 ст. муки
Каталог: Другие салаты
49110 мин.614
28 сентября 2007, 06:14
- 1 баночка маринованных шампиньонов (250-300 гр)
- маслины без косточек (150 гр)
- 2 яйца
-2 морковки
- 2 маленьких картофелины
- 1 ст. (200 гр) очищенных грецких орехов
-2 свёклы
- майонез+сметанка 50/50
Каталог: Жаркое с грибами
75200 мин.27
28 сентября 2007, 05:54
картофель 5-6 шт.
грибы 150-200 гр.
лук репчатый средний 1 шт.
соль
перец черный молотый
масло сливочное 50 мл. (3 ст.л. )
Каталог: Другая выпечка
70190 мин.1652
28 сентября 2007, 02:17
сахар-250 г
миндаль молотый-150 г
крахмал-2 ст.л
6 белков
щепотка соли
шоколадка 100 г
Каталог: Другие основные блюда
106140 мин.920
27 сентября 2007, 22:38
1 баночка-сметаны(можно заменить молоком)
1 ст.л-дрожжей
тёплая вода для замеси
соли
мука на глаз сколько пойдёт
1-2 ст.л. масла(на тесто)
и масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
958345 мин.31325
27 сентября 2007, 16:30
3 средние рыбины безкостных пород\лаврак,денис,форель,кефаль\.
набор специй с лимоном. для рыбы\желательно мак-кормик,но возможно любые другие\.
3 небольших пучка петрушки
сок свежего лимона
оливковое масло
2 помидора
1 крупная луковица
1 небольшой кабачок
1 небольшой баклажан
соль
Каталог: Другие холодные закуски
2627020 мин.27
26 сентября 2007, 22:20
2 шт. средних соленых сельди
2 средних моркови (отварить)
250 гр. сливочного масла
2 плавленных сырка
Каталог: Другая выпечка
62670 мин.28
26 сентября 2007, 22:06
2 яйца
1,5 ст. сахара
1/2 ч.л. соды погасить столовым уксусом
1 ст. свежей моркови натертой на средней терке
250 г маргарина
1,5 ст. муки
сметана для крема
Каталог: Другие рецепты
Каталог: Другие салаты
Каталог: Другие основные блюда
67110 мин.2348
26 сентября 2007, 07:17
состав:
- 1 кг. фарша
- 3 яйца
- соль и специи
- 200 - 250 гр. макаронных изделий
- можно добавить мелко нарезанную зелень
- 250 мл. сливок
Каталог: Другие основные блюда
88930 мин.1720
26 сентября 2007, 07:11
для блинчиков
- 500 гр. куриной печёнки
- 3-4 луковицы среднего размера
- 1 ст. молока
- 1 ст. муки
- 4 яйца
- соль, специи .
для начинки
1 вариант:
- варёное яйцо,
- жареный лук
- майонез
2 вариант
- жареные грибы с луком
- майонез
3 вариант
- варёная или обжареная с луком морковь
- майонез
Каталог: Другие основные блюда
292530 мин.58
26 сентября 2007, 07:04
1 ст. простокваши (или кефира)
1 яйцо
2 ст.л. растопленного сл. масла
1 ч.л. ванилина
1 ст. муки
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Другие гарниры
Каталог: Другие горячие закуски
Каталог: Вареное сало
129010 мин.319
16 сентября 2007, 18:48
сало со шкуркой (еще лучше с прослойкой мяса)
соль
перец горошком (черный, душистый)
лавровый лист
сушеная зелень
луковая шелуха
Каталог: Другие основные блюда
110260 мин.25
16 сентября 2007, 04:18
мясо
грибы
лук
сметана
сливки
соль
перец
сырный соус
