Бутерброды из баклажанов в духовке
Ингредиенты
- соль
- перец
- молотая парика
- майонез (сметана)
- сыр твердый
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажан режем кружочками, солим для того, чтобы убрать лишнюю влагу.
Оставим на 20 минут.
Тушим на сковороде лук, сладкий перец и морковь.
По вкусу добавляем специи и приправы.
Натертый сыр с чесноком, смешиваем с майонезом (сметаной), добавим паприку и перец черный.
Форму смазываем маслом обильно.
Раскладываем кружки.
На них овощи и сверху сырный слой.
Печем в духовке при 200 градусах – 25 минут.