Яблочный мусс, не реально вкусный десерт!

Яблочный мусс по рецептуре детского сада! Простой, доступный рецепт. Очень вкусно, для детей плохого рецепта не разработают! Все блюда, которые я готовила по технологическим картам детсада очень удачные,рецептура очень точная. Это нереально вкусный, не калорийный десерт!

Подробный рецепт внизу в видео.

Очищенные яблоки залить водой и варить до мягкости.

Пюрировать их блендером, добавить сахар, лимонную кислоту и вернуть на плиту.

Когда начнёт кипеть постоянно помешивая добавить манку,варить, продолжая мешать минут 15-20.

Готовую массу охладить до 40С и начать взбивать около 7 минут до пышной белой массы.

Всем вкусного мусса! и до встречи на моём канале на ютуб!