Цветок из курицы на праздничный стол
Ингредиенты
- 3 шт. филе куриной грудки
- 150 гр. грибов
- 1 луковица
- 2 помидора
- 3 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. томатной пасты
- соль
- специи
- сыр
Пошаговый рецепт приготовления
Каждое филе разрезать на 2-3 части вдоль.
Добавить к грудкам томат, соевый соус, соль, специи, перемешать и оставить мариноваться на 30 мин.
Тем временем нарезать грибы и лук.
Выложить кусочки филе на противень, застеленный пергаментом, в виде лепестков цветка.
Смазать сметаной, выложить сверху лук, грибы, помидоры, тертый сыр.
Можно посолить и добавить специи.
Запекать при t 180-190 град. около 30 мин.
Ориентируйтесь по духовке и по размерам кусочков курицы.
Готовый "цветок" выложить на блюдо, украсить по желанию.