Картофельные шарики запеченные в духовке

1.Предварительно отваренное филе морской рыбы остудить и измельчить с помощью блендера или мясорубки.

2.Предварительно очищенный и отваренный картофель в подсоленной воде натереть на мелкую терку.

3.Зелень укропа и петрушки мелко нарезать.

4.Соеденить картофель с рыбой, посолить, поперчить, добавить яйцо, нарезанную зелень и тщательно перемешать.

5.Из полученной массы сформировать шарики величиной с грецкий орех и запанировать их в муке.

6.Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить картофельные шарики.

7.Картофельные шарики запекать в духовке на протяжении 15 минут при температуре 200 градусов Цельсия до образования румяной корочки.

8.За время приготовления шарики необходимо перевернуть один раз.

9.Готовые шарики полить кетчупом и подать к столу.

Приятного Вам аппетита и до скорых встреч!