Вход | Регистрация
Варенье-желе из красной смородины
Ингредиенты
- 1 кг. сахара
- 1 кг. ягод красной смородины
- 1 ст. воды
Пошаговый рецепт приготовления
Ягоды подготовить, высыпать в эмалированную емкость для варки варенья, влить воду, включить огонь, довести до кипения, варить 1-2 мин, после чего сразу перетереть через сито.
В пюре всыпать сахар, проварить на умеренном огне полчаса после закипания.
Горячим разлить варенье-желе по стерильным банкам, закатать.
