Цезарь-ролл по-домашнему

Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем примерно по 2 минуты с каждой стороны. Добавим специи.

Огурцы и помидоры нарезаем тонкими пластинками.

Соус сделаем так: 3 столовые ложки натурального йогурта, 1 столовая ложка майонеза, 1 ч.ложка кетчупа, 1 ч.ложка горчицы и немного измельченного укропа. Все тщательно перемешаем ложкой.

Дале на мелкой терке натираем сыр.

Берем большой лист лаваша и делим пополам. Смазываем его соусом, отходя от краев по 2-3 см. Присыпаем тертым сыром. Кладем с края слой курицы, добавляем немного соуса, слой помидоров и соус, слой огурцов и соус. Затем сворачиваем ролл конвертом, ставим в микроволновую печь на 40-50 секунд. Я еще присыпаю сверху ролл сыром перед тем, как поставить его в микроволновку.