Сырные пышки на завтрак
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Сыр натереть на крупной терке.
Добавить кефир, сахар, соль, соду.
Все хорошо перемешать.
Муку просеять и замесить тесто.
Из теста сделать колбаску и разделить на 10 частей.
Каждый кусочек теста скатываем в колобок и делаем посередине дырочку, чтобы тесто хорошо пропеклось.
Обжарить на сковороде с хорошо разогретым маслом с двух сторон, примерно по 2 минуты с каждой стороны, под крышкой.
Выкладываем пышки на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.