Вход | Регистрация
Салат "красная красавица"
Ингредиенты
- свекла - 1 шт. (300 гр. )
- маринованные огурцы - 110 гр.
- фасоль красная консервированная- 180-200 гр.
- лук зеленый - 5-6 перьев
- соль - щепотка
- оливковое масло - 2 ст.л.
- сок лимона - 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
В первую очередь открываю баночку фасоли и откидываю на дуршлаг - чтоб стекла жидкость.
Свеклу я отварила заранее и теперь нарезаю аккуратным мелким кубиком.
Таким же образом режу маринованные корнишоны, подойдут и соленые огурцы.
Соединяю свеклу, огурцы, фасоль (ее я промыла водой), зеленый лук и чеснок.
Заправляю салат - выдавливаю сок лимона и вливаю оливковое масло.
Осталось только перемешать.
Как говорят, лучше один раз попробовать!
Мне этот салат чем-то напомнил винегрет, но вкуснее! Приготовьте и оцените сами!
Приятного Вам аппетита от Оливье ТВ! :)
