Рыба в кляре от anna
Ингредиенты
- рыба (пеленгас) - 1 кг.
- йогурт без добавок (или сметана) - 150 гр.
- яйцо - 2 шт.
- мука кукурузная - 4 ст.л.
- панировочные сухари - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте и почистите рыбу.
Затем добавьте специи для рыбы и соль.
Сделайте кляр и обмакивая каждый кусочек в кляре жарьте рыбу на среднем огне по пять минут с каждой стороны.