Вход | Регистрация
Постный овощной суп минестроне
Ингредиенты
- вода - 1,5 л .
- картофель - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- корень сельдерея - 50 гр.
- перец болгарский - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- грибы шампиньоны - 150 гр.
- соус песто - 50 гр.
- чеснок - 2 зубчика
- соль
- перец, базилик
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Нарезать картофель кубиком и отправить вариться первым.
Остальные овощи нарезать очень мелким кубиком.
Обжарить овощи на растительном масле.
Сделать томатную сальсу.
В конце смешать все и заправить.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Дополнительная информация
Вкусный, легкий, диетический суп без мяса - Минестроне. Самый лучший постный овощной суп всего за 30 минут. Этот итальянский суп нравится абсолютно всем.
Рецепт постного супа как раз нашла, ато уже вся фантазия закончилась, чего в пост варить! Сделала в редмонтовской мультиварке, но не программе суп. она час у меня на мясные сыпы нацелена, мультиваром на 30 минут поставила.