Выпечка с орехами

К маслу добавить муку и соль.

Сделать масляную крошку.

Сметану смешать с содой и добавить к крошке.

Замешать тесто, обернуть в пленку и убрать в холодильник.

Очистить орехи (я в видео очищаю новым способом)))

Измельчить орехи, перемешать с сахаром и растопленным маслом.

Тесто раскатать в квадрат или прямоугольник толщиной 2-3 мм.

Выложить начинку, распределить по тесту и свернуть в рулет.

Нарезать печенье толщиной 1 см.

Выложить на бумагу и выпекать при 180 гр до золотистости.