Рулет фруктовый " а ля штрудель"

Разморозить тесто.

Яблоки помыть, почистить и нарезать кубиками.Слегка обжарить на сливочном масле.

Из вишни удалить косточки и порезать пополам.

К остывшим яблокам добавить вишню, изюм, сахар и корицу по вкусу.

Тесто раскатываем на присыпанной мукой поверхности.Выкладываем начинку.Аккуратно сворачиваем в рулет.Смазываем поверхность рулета взбитым яйцом.

Выпекать на смазанном растительном масле противне при температуре 180 градусов около часа.

Готовый рулет смазать сливочным маслом.Когда немного остынет посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!