Вход | Регистрация
Вторые блюда
32778 рецептов вторые блюда
Куриные желудки с булгуром
куриные желудки – 600 г
киви – 3 шт.
французский соус с горчицей – 1 ст.л.
лук – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
растительное масло – 4 ст.л.
морковь – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
сливочное масло – 30 г
булгур – 200 г
куриный бульон – 400 мл.
соль – 2/3 ч.л.
черный перец
специи к курице – 1 ч.л.
куркума – 1 ч.л.
петрушка – ½ пучка
Каталог: Блюда из субпродуктов
6150 мин.00
11 января 2024, 22:11
куриные желудки – 600 г
киви – 3 шт.
французский соус с горчицей – 1 ст.л.
лук – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
растительное масло – 4 ст.л.
морковь – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
сливочное масло – 30 г
булгур – 200 г
куриный бульон – 400 мл.
соль – 2/3 ч.л.
черный перец
специи к курице – 1 ч.л.
куркума – 1 ч.л.
петрушка – ½ пучка
Жаркое в горшочке под съедобной крышечкой
филе бедра куриное — 300 г
шампиньоны — 150 г
лук репчатый — 100 г
морковь — 100 г
картофель — 300 г
чеснок — 3 зубчика
слоеное тесто бездрожжевое — 1 лист
зелень рубленая — 2 ст.л.
желток — 1 шт.
растительное масло для жарки — 3 ст.л.
сметана для подачи
зелень рубленая для подачи
соль
Каталог: Жаркое
64090 мин.301
11 января 2024, 14:13
филе бедра куриное — 300 г
шампиньоны — 150 г
лук репчатый — 100 г
морковь — 100 г
картофель — 300 г
чеснок — 3 зубчика
слоеное тесто бездрожжевое — 1 лист
зелень рубленая — 2 ст.л.
желток — 1 шт.
растительное масло для жарки — 3 ст.л.
сметана для подачи
зелень рубленая для подачи
соль
Ньокки-ленивые вареники
Каталог: Вареники
Пельмешки для дракона
мука
вода
соль
яйцо
фарш мясной
чеснок
специи
лавровый лист
Каталог: Блюда из мясного фарша
56160 мин.400
10 января 2024, 19:36
мука
вода
соль
яйцо
фарш мясной
чеснок
специи
лавровый лист
Картофель под жюльеном с курицей и грибами 
картофель — 6 шт.
репчатый лук — 1 шт.
куриное филе — 200 г
шампиньоны консервированные резанные — 400 г
мука — 1 ст.л.
молоко — 100 мл
сливки 20% — 200 мл
сыр — 200 г
растительное масло (для жарки) - 2 ст.л.
зелень
соль
чеснок сушеный
перец черный молотый
Каталог: Блюда из птицы
74360 мин.601
09 января 2024, 15:26
картофель — 6 шт.
репчатый лук — 1 шт.
куриное филе — 200 г
шампиньоны консервированные резанные — 400 г
мука — 1 ст.л.
молоко — 100 мл
сливки 20% — 200 мл
сыр — 200 г
растительное масло (для жарки) - 2 ст.л.
зелень
соль
чеснок сушеный
перец черный молотый
Запеченная курица с картофелем
куриные бедрышки без кости - 4 шт.
соль
молотый черный перец
оливковое масло - 4 ст.л.
паприка молотая
кетчуп томатный (томатная паста) - 1 ст.л.
картофель - 3-4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
укроп - 3-4 веточки
сыр сулугуни - 80 г.
вточки розмарина - 2 шт.
для соуса:
майонез - 1 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
сметана (йогурт)
огурец - 1 шт.
Каталог: Блюда из птицы
7500 мин.204
08 января 2024, 19:38
куриные бедрышки без кости - 4 шт.
соль
молотый черный перец
оливковое масло - 4 ст.л.
паприка молотая
кетчуп томатный (томатная паста) - 1 ст.л.
картофель - 3-4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
укроп - 3-4 веточки
сыр сулугуни - 80 г.
вточки розмарина - 2 шт.
для соуса:
майонез - 1 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
сметана (йогурт)
огурец - 1 шт.
Утка запеченная в духовке
утка - 2 кг.
апельсины - 2 шт.
соль - 1 щепотка
перец черный молотый
для маринада (рассол) на 4 л:
соль - 150 г
лук - 1 шт.
чёрный перец горошком - 10 шт.
душистый перец горошком - 5 шт.
гвоздика - 2 веточки
лавровые листья - 3 шт.
чеснок - 3-4 зуб.
для намазки:
мёд - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
соус барбекю - 1 ст.л.
острый жгучий соус - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
530160 мин.500
08 января 2024, 15:03
утка - 2 кг.
апельсины - 2 шт.
соль - 1 щепотка
перец черный молотый
для маринада (рассол) на 4 л:
соль - 150 г
лук - 1 шт.
чёрный перец горошком - 10 шт.
душистый перец горошком - 5 шт.
гвоздика - 2 веточки
лавровые листья - 3 шт.
чеснок - 3-4 зуб.
для намазки:
мёд - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
соус барбекю - 1 ст.л.
острый жгучий соус - 1 ч.л.
Скумбрия с овощами
скумбрия – 1 кг 100 г
оливковое масло – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
французская горчица в зернах – 1 ч.л.
специи к рыбе – 1 ч.л.
копченая паприка – 1 ч.л.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
маринованные огурцы – 2 шт.
растительное масло – 4 ст.л.
сыр – 50 г
гранулированный чеснок – 1 ч.л.
соль
черный перец
Каталог: Скумбрия
15110 мин.00
07 января 2024, 13:39
скумбрия – 1 кг 100 г
оливковое масло – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
французская горчица в зернах – 1 ч.л.
специи к рыбе – 1 ч.л.
копченая паприка – 1 ч.л.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
маринованные огурцы – 2 шт.
растительное масло – 4 ст.л.
сыр – 50 г
гранулированный чеснок – 1 ч.л.
соль
черный перец
Запечённая зубатка в медово-горчичном маринаде
стейки белой рыбы (зубатка) - 600 г
лук - 1 шт.
полента кукурузная - 3-4 ст.л.
оливковое масло - 1-2 ст.л.
горчица зерновая - 1 ст.л.
мёд - 1 ч.л.
сок апельсина - 2 ст.л.
соль
перец
прованские травы
Каталог: Зубатка
12910 мин.01
06 января 2024, 22:44
стейки белой рыбы (зубатка) - 600 г
лук - 1 шт.
полента кукурузная - 3-4 ст.л.
оливковое масло - 1-2 ст.л.
горчица зерновая - 1 ст.л.
мёд - 1 ч.л.
сок апельсина - 2 ст.л.
соль
перец
прованские травы
Форель запеченная в духовке целиком
форель - 1 шт. (вес рыбы - 2 кг)
масло растительное - 100 мл
помидор - 3 шт.
лимон - 1 шт.
сок лимона - 2-3 ст.л.
лук - 3 шт.
зелень петрушки - 10 г
горчица - 1 ч.л.
соевый соус - 30 мл
устричный соус - 30 мл
масло сливочное - 50 г
смесь сушеный трав (либо любимые специи) - 1 щепотка
соль
перец черный молотый
Каталог: Блюда из рыбы
189090 мин.400
06 января 2024, 13:58
форель - 1 шт. (вес рыбы - 2 кг)
масло растительное - 100 мл
помидор - 3 шт.
лимон - 1 шт.
сок лимона - 2-3 ст.л.
лук - 3 шт.
зелень петрушки - 10 г
горчица - 1 ч.л.
соевый соус - 30 мл
устричный соус - 30 мл
масло сливочное - 50 г
смесь сушеный трав (либо любимые специи) - 1 щепотка
соль
перец черный молотый
Куриные «бомбочки» под томатно-сметанным соусом 
куриная грудка — 1 шт.
лук репчатый — 1-2 шт.
морковь — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
рисовая крупа — 150 г
сметана — 100 г
томатная паста — 2 ст.л.
топленое масло - 1 ст.л.
специи — 0,3 ч.л.
зелень рубленая — 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
Каталог: Блюда из птицы
52290 мин.201
05 января 2024, 16:44
куриная грудка — 1 шт.
лук репчатый — 1-2 шт.
морковь — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
рисовая крупа — 150 г
сметана — 100 г
томатная паста — 2 ст.л.
топленое масло - 1 ст.л.
специи — 0,3 ч.л.
зелень рубленая — 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
Запеченные куриные голени в сливочно-грибном соусе
куриные голени — 700-800 г
сметана — 1 ст.л.
майонез — 2 ст.л.
сухой чеснок — 1 ч.л.
прованские травы — 0,5 ч.л.
соль
-заливка-
шампиньоны — 300 г
лук — шт.
сливки — 150 мл
крахмал кукурузный — 1 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л.
перец чили
соль
помидоры черри и зелень для украшения
Каталог: Блюда из птицы
5820 мин.01
05 января 2024, 14:15
куриные голени — 700-800 г
сметана — 1 ст.л.
майонез — 2 ст.л.
сухой чеснок — 1 ч.л.
прованские травы — 0,5 ч.л.
соль
-заливка-
шампиньоны — 300 г
лук — шт.
сливки — 150 мл
крахмал кукурузный — 1 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л.
перец чили
соль
помидоры черри и зелень для украшения
Говяжья печень с яблоками
печень говяжья - 500 г
яблоко - 1 шт.
груша - ½ шт.
оливковое масло - 5 ст.л.
сливочное масло - 15 г
лимонный сок - 1 ст.л.
лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
соль
черный перец
паприка копченая - ½ ч.л.
куркума - ½ ч.л.
хмели сунели - ½ ч.л.
цельнозерновая мука - 3 ст.л.
коньяк - 3 ст.л.
Каталог: Блюда из субпродуктов
5380 мин.01
03 января 2024, 21:37
печень говяжья - 500 г
яблоко - 1 шт.
груша - ½ шт.
оливковое масло - 5 ст.л.
сливочное масло - 15 г
лимонный сок - 1 ст.л.
лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
соль
черный перец
паприка копченая - ½ ч.л.
куркума - ½ ч.л.
хмели сунели - ½ ч.л.
цельнозерновая мука - 3 ст.л.
коньяк - 3 ст.л.
Вишнёвая рулька в острой глазури
свиная рулька — 1 шт. (примерно 1 кг)
чеснок — 2-3 зубчика
вишня в собственном соку — 0,7 л
душистый перец — 5 шт.
лавровый лист — 2-3 шт.
кориандр — 1 ч.л.
зерна горчицы — 1 ч.л.
корица — 1 палочка
гвоздика — 5 бутонов
кардамон — 5 коробочек
лук — 1-0,5 шт.
звездочка аниса — 1 шт.
сухой имбирь (можно свежий) — 0,5 ч.л.
сухой чабрец — 1 ч.л.
апельсин — 2-3 колечка
перец чили
соль
сахар
острый кетчуп чили — 3 ст.л.
горчица зернёная — 1 ст.л.
мёд жидкий — 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
16130 мин.059
29 декабря 2023, 18:43
свиная рулька — 1 шт. (примерно 1 кг)
чеснок — 2-3 зубчика
вишня в собственном соку — 0,7 л
душистый перец — 5 шт.
лавровый лист — 2-3 шт.
кориандр — 1 ч.л.
зерна горчицы — 1 ч.л.
корица — 1 палочка
гвоздика — 5 бутонов
кардамон — 5 коробочек
лук — 1-0,5 шт.
звездочка аниса — 1 шт.
сухой имбирь (можно свежий) — 0,5 ч.л.
сухой чабрец — 1 ч.л.
апельсин — 2-3 колечка
перец чили
соль
сахар
острый кетчуп чили — 3 ст.л.
горчица зернёная — 1 ст.л.
мёд жидкий — 1 ч.л.
Рулетики из скумбрии
скумбрия 1 кг.
оливковое масло 3 ст.л.
лимонный сок 2 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
горчица ½ ч.л.
специи к рыбе ½ ч.л.
сладкая паприка ½ ч.л. + ½ ч.л.
гранулированный чеснок ½ ч.л.
куркума ½ ч.л.
картошка 3 шт.
морковь ½ шт.
яблоко ½ шт.
сливочное масло 40 г
Каталог: Блюда из рыбы
17030 мин.00
27 декабря 2023, 21:03
скумбрия 1 кг.
оливковое масло 3 ст.л.
лимонный сок 2 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
горчица ½ ч.л.
специи к рыбе ½ ч.л.
сладкая паприка ½ ч.л. + ½ ч.л.
гранулированный чеснок ½ ч.л.
куркума ½ ч.л.
картошка 3 шт.
морковь ½ шт.
яблоко ½ шт.
сливочное масло 40 г
Гратен дофинуа
картофель – 1 кг
сливки – 400-500 мл
сыр – 100-150 гр
сливочное масло – 40-50 г
чеснок – 1 ч.л.
мускатный орех – 1 ч.л.
соль
черный перец
Каталог: Запеканка
5240 мин.00
27 декабря 2023, 19:04
картофель – 1 кг
сливки – 400-500 мл
сыр – 100-150 гр
сливочное масло – 40-50 г
чеснок – 1 ч.л.
мускатный орех – 1 ч.л.
соль
черный перец
Тушёная говядина со свежим зелёным горошком
основное блюдо:
масло подсолнечное (рафинированное, у меня подсолнечное с оливковым) - 1 ст.л.
говядина (можно заменить постной свининой) - 300 г
лук репчатый (120 г) - 1 шт.
морковь (120 г) - 1 шт.
картофель (650 г) - 4 шт.
шампиньоны (подойдут грибы лесные или вешенки) - 250 г
вода - 350 мл
горошек зеленый (замороженный) - 200 г
соль
для подачи:
сметана
Каталог: Блюда из мяса
156390 мин.3071
27 декабря 2023, 15:00
основное блюдо:
масло подсолнечное (рафинированное, у меня подсолнечное с оливковым) - 1 ст.л.
говядина (можно заменить постной свининой) - 300 г
лук репчатый (120 г) - 1 шт.
морковь (120 г) - 1 шт.
картофель (650 г) - 4 шт.
шампиньоны (подойдут грибы лесные или вешенки) - 250 г
вода - 350 мл
горошек зеленый (замороженный) - 200 г
соль
для подачи:
сметана
Скумбрия в духовке
скумбрия – 800 г
оливковое масло – 2 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
лимонный сок – 2 ст.л.
апельсин – 1 шт.
черный перец
французская горчица в зернах 1 ч.л.
специи к рыбе – ½ ч.л.
копченая паприка - ½ ч.л.
гранулированный чеснок - ½ ч.л.
укроп – несколько стеблей
лук – 1 шт.
соль – 1/3 ч.л.
сахар – 1/3 ч.л.
лимон для украшения
зелень для украшения
Каталог: Скумбрия
16900 мин.01
26 декабря 2023, 19:56
скумбрия – 800 г
оливковое масло – 2 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
лимонный сок – 2 ст.л.
апельсин – 1 шт.
черный перец
французская горчица в зернах 1 ч.л.
специи к рыбе – ½ ч.л.
копченая паприка - ½ ч.л.
гранулированный чеснок - ½ ч.л.
укроп – несколько стеблей
лук – 1 шт.
соль – 1/3 ч.л.
сахар – 1/3 ч.л.
лимон для украшения
зелень для украшения
Куриные голени в сливочном соусе
куриные голени - 7 шт.
соль
черный перец
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло 10-15 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
сливки - 150 мл.
специи к курице – ½ ч.л.
паприка - ½ ч.л.
куркума - ½ ч.л.
куриный бульон - 200 мл.
лавровый лист - 2 шт.
шампиньоны - 7 шт.
Каталог: Блюда из птицы
10950 мин.00
21 декабря 2023, 22:41
куриные голени - 7 шт.
соль
черный перец
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло 10-15 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
сливки - 150 мл.
специи к курице – ½ ч.л.
паприка - ½ ч.л.
куркума - ½ ч.л.
куриный бульон - 200 мл.
лавровый лист - 2 шт.
шампиньоны - 7 шт.
Картофельные котлеты в кляре
картошка - 4-6 шт.
петрушка
сыр - 150 г
соль
яйца - 3 шт.
специи
майонез - 3 ст.л.
мука - 4 ст.л.
растительное масло
Каталог: Котлеты
115530 мин.300
21 декабря 2023, 08:10
картошка - 4-6 шт.
петрушка
сыр - 150 г
соль
яйца - 3 шт.
специи
майонез - 3 ст.л.
мука - 4 ст.л.
растительное масло
Запеченный хек с овощами
хек - 2 шт. (800 г)
соль
черный перец
специи к рыбе – ½ ч.л.
паприка копченая – ½ ч.л.
гранулированный чеснок – ½ ч.л.
розмарин – 1/3 ч.л.
французская горчица в зернах 1 ч.л. +2/3 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
укроп - ½ пучка
морковь - ½ шт.
лук - ½ шт.
корнишоны маринованные - 6 шт.
помидоры черри – 8 шт.
майонез - 2 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
9330 мин.00
20 декабря 2023, 19:59
хек - 2 шт. (800 г)
соль
черный перец
специи к рыбе – ½ ч.л.
паприка копченая – ½ ч.л.
гранулированный чеснок – ½ ч.л.
розмарин – 1/3 ч.л.
французская горчица в зернах 1 ч.л. +2/3 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
укроп - ½ пучка
морковь - ½ шт.
лук - ½ шт.
корнишоны маринованные - 6 шт.
помидоры черри – 8 шт.
майонез - 2 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
Фаршированные куриные шкурки
куриные шкурки – 1 кг
гречка – 200-300 г
грибы 300-400 г
лук – 150-200 г
морковь – 150-200 г
копченая грудинка (по желанию) – 100-150 г
растительное масло – 2-4 ст.л.
чеснок – 3-4 зубчика
вода (бульон) – 400-600 г
соль
черный перец
дополнительно (по желанию):
растительное масло 3-4 ст.л.
паприка – 1 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
12900 мин.00
20 декабря 2023, 19:08
куриные шкурки – 1 кг
гречка – 200-300 г
грибы 300-400 г
лук – 150-200 г
морковь – 150-200 г
копченая грудинка (по желанию) – 100-150 г
растительное масло – 2-4 ст.л.
чеснок – 3-4 зубчика
вода (бульон) – 400-600 г
соль
черный перец
дополнительно (по желанию):
растительное масло 3-4 ст.л.
паприка – 1 ч.л.
Запеканка из макарон с фаршем
вода – 2 л.
соль – ½ ч.л. + 2/3 ч.л.
макароны – 250 г
растительное масло 3 ст.л.
фарш – 250 г
чеснок - 2 зубчика
лук - 1 шт.
морковь – ½ шт.
корнишоны – 7 шт.
черный перец
специи к фаршу – ½ ч.л.
копченая паприка – ½ ч.л.
сыр – 100 г
сливки 10% - 100 мл
яйца – 4 шт.
петрушка – несколько стеблей
Каталог: Блюда из мясного фарша
10500 мин.00
19 декабря 2023, 22:56
вода – 2 л.
соль – ½ ч.л. + 2/3 ч.л.
макароны – 250 г
растительное масло 3 ст.л.
фарш – 250 г
чеснок - 2 зубчика
лук - 1 шт.
морковь – ½ шт.
корнишоны – 7 шт.
черный перец
специи к фаршу – ½ ч.л.
копченая паприка – ½ ч.л.
сыр – 100 г
сливки 10% - 100 мл
яйца – 4 шт.
петрушка – несколько стеблей
Скумбрия с овощами
скумбрия - 800 г
соль
черный перец
специи к рыбе - ½ ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
укроп - ½ пучка
лук - 1 шт.
перец - 1,5 шт.
помидор - 1,5 шт.
сметана - 3 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
кунжут - 1 ст.л.
прованские травы - 1/2 ч.л.
гранулированный чеснок - 1/2 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
Каталог: Скумбрия
9080 мин.00
19 декабря 2023, 22:36
скумбрия - 800 г
соль
черный перец
специи к рыбе - ½ ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
укроп - ½ пучка
лук - 1 шт.
перец - 1,5 шт.
помидор - 1,5 шт.
сметана - 3 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
кунжут - 1 ст.л.
прованские травы - 1/2 ч.л.
гранулированный чеснок - 1/2 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
Очень нежные и вкусные печеночные оладьи
печень индейки - 1 кг
лук репчатый - 1 шт.
морковь средняя - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
яйца - 2 шт.
сметана 20% - 150 г
кукурузный крахмал - 120 г
мука пшеничная - 80 г
сода - 1 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.
перец
масло растительное для жарки - сколько уйдет
Каталог: Блюда из субпродуктов
11640 мин.00
18 декабря 2023, 20:05
печень индейки - 1 кг
лук репчатый - 1 шт.
морковь средняя - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
яйца - 2 шт.
сметана 20% - 150 г
кукурузный крахмал - 120 г
мука пшеничная - 80 г
сода - 1 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.
перец
масло растительное для жарки - сколько уйдет
Филе трески в соевом маринаде на пару с гарниром из овощей
филе трески – 1 кг
соевый соус – 200 мл
молотый имбирь – 1 ч.л.
кориандр – 2 ч.л.
свежемолотый перец
брокколи – 300 г
цветная капуста – 300 г
помидоры черри – 300 г
морковь – 2 шт.
вода – 0.5 литра
лавровый лист – 2 шт.
перец душистый (горошком) – 4 шт.
прованские травы
соль
Каталог: Блюда из рыбы
16180 мин.00
04 декабря 2023, 16:32
филе трески – 1 кг
соевый соус – 200 мл
молотый имбирь – 1 ч.л.
кориандр – 2 ч.л.
свежемолотый перец
брокколи – 300 г
цветная капуста – 300 г
помидоры черри – 300 г
морковь – 2 шт.
вода – 0.5 литра
лавровый лист – 2 шт.
перец душистый (горошком) – 4 шт.
прованские травы
соль
Свиной окорок, запеченный целым куском
стейк из свиного окорока - примерно 2 кг
соль (примерно 20 г на 1 кг мяса)
перец черный свежемолотый
растительное масло - 3 ст.л.
вода - 60 мл (1/3 ст. )
приправы можно использовать любые на свой вкусу, к примеру:
прованские травы (розмарин, базилик, тимьян, шалфей, мята перечная, чабер садовый, душица, майоран) - 1/2 ч.л.
паприка - 1/2 ч.л.
сушеный чеснок - 1/2 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
2370180 мин.400
27 ноября 2023, 20:32
стейк из свиного окорока - примерно 2 кг
соль (примерно 20 г на 1 кг мяса)
перец черный свежемолотый
растительное масло - 3 ст.л.
вода - 60 мл (1/3 ст. )
приправы можно использовать любые на свой вкусу, к примеру:
прованские травы (розмарин, базилик, тимьян, шалфей, мята перечная, чабер садовый, душица, майоран) - 1/2 ч.л.
паприка - 1/2 ч.л.
сушеный чеснок - 1/2 ч.л.
Рагу а-ля индийское карри с картошкой, фасолью, зеленью, сыром, креветками и множеством специй
фасоль бел. в томат. соусе - 200 г
креветки - 120 г
картофелина (небольшая) - 1 шт.
луковица (небольшая) - 1 шт.
болгарский перец (средний) - 0,5 шт.
кукуруза (консерв.) - 2 ст.л.
сыр - 70-100 г
зелень ассорти - 50-70 г
чеснок - 2-4 зубчика
хмели-сунели/карри - 0,5 ч.л.
куркума - 0,5 ч.л.
прованские травы - 0,5 ч.л.
лавровый лист - 1-2 шт.
растительное масло - для обжаривания
соль
чёрный перец
сметана/сливки (опционально) - 1 ст.л.
Каталог: Рагу
141140 мин.300
25 ноября 2023, 19:42
фасоль бел. в томат. соусе - 200 г
креветки - 120 г
картофелина (небольшая) - 1 шт.
луковица (небольшая) - 1 шт.
болгарский перец (средний) - 0,5 шт.
кукуруза (консерв.) - 2 ст.л.
сыр - 70-100 г
зелень ассорти - 50-70 г
чеснок - 2-4 зубчика
хмели-сунели/карри - 0,5 ч.л.
куркума - 0,5 ч.л.
прованские травы - 0,5 ч.л.
лавровый лист - 1-2 шт.
растительное масло - для обжаривания
соль
чёрный перец
сметана/сливки (опционально) - 1 ст.л.
Запеченная скумбрия с овощами
скумбрия - 2 шт.
соль
черный перец
перец красный - 1 шт.
укроп - 1 веточка
французская горчица в зернах - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
мед - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
специи к рыбе - ½ ч.л.
гранулированный чеснок - ½ ч.л.
картошка - 6 шт.
помидор - 1 шт.
гранулированный чеснок - ½ ч.л.
копченая паприка - ½ ч.л.
укроп сушеный - ½ ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Скумбрия
23740 мин.00
22 ноября 2023, 21:15
скумбрия - 2 шт.
соль
черный перец
перец красный - 1 шт.
укроп - 1 веточка
французская горчица в зернах - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
мед - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
специи к рыбе - ½ ч.л.
гранулированный чеснок - ½ ч.л.
картошка - 6 шт.
помидор - 1 шт.
гранулированный чеснок - ½ ч.л.
копченая паприка - ½ ч.л.
укроп сушеный - ½ ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
Куриные рубленные котлеты
куриное филе - 2 шт.
яйца - 3 шт.
петрушка - ½ пуч.
зеленый лук - ½ пуч.
сметана - 3 ст.л.
мука - 2 ст.л.
соль - ½ ч.л.
гранулированный чеснок - ½ ч.л.
специи к курице - ½ ч.л.
сыр - 100 г
растительное масло - 3 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
18850 мин.00
22 ноября 2023, 20:48
куриное филе - 2 шт.
яйца - 3 шт.
петрушка - ½ пуч.
зеленый лук - ½ пуч.
сметана - 3 ст.л.
мука - 2 ст.л.
соль - ½ ч.л.
гранулированный чеснок - ½ ч.л.
специи к курице - ½ ч.л.
сыр - 100 г
растительное масло - 3 ст.л.
Похожие статьи
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
