Лучшие рецепты диетических блинов
Красивая фигура всегда вызывает восхищение! Но, как известно, чтобы приблизиться к идеалу и оставаться в тонусе вовсе не требуется изнурять себя голоданиями или питаться продуктами и блюдами из них, которые вам не нравятся. Вы обожаете различные блинчики? Используйте эти рецепты диетических блинов. Благодаря такому сочетанию ингредиентов и способу приготовления вы не наберете лишних калорий. Вот несколько идей вкусных низкокалорийных золотистых блинов.
Блинные мешочки
- Белки от 2 крупных яиц
- Молоко обезжиренное - 200 мл
- Кефир 1% - 200 мл
- Мука - 150 гр
- Сахар - 0,5 ч.л
- Ванилин - щепотка
- Сода - 0,25 ч.л
- Растительное масло - 1 ст.л
- Ягоды или фрукты любые
- Сыр сулугуни или косичка - пара ниточек
Приготовление:
- Муку просеять. Белки взбить с сахаром в пышную массу, влить кефир, добавить соду.
- Перемешать, продолжая, влить молоко, затем постепенно всыпать муку.
- Не выключая миксер, вводим растительное масло.
- Сковороду с парой капель подсолнечного масла ставим на большой огонь.
- Тесто тщательно смешиваем, добавив ванилин.
- Печем диетические блинчики до золотистого цвета.
- В центр выкладываем нарезанные кубиком фрукты, ягоды или любую другую начинку по вкусу.
- Блинные мешочки закрепляем с помощью сырных нитей.
Диетические блины на воде с творогом
- Вода - 1 ст
- Мука - 1 ст
- Яйцо маленькое - 1 шт
- Растительное масло - 2 ст.л
- Соль - 0,25 ч.л
- Сода - 0,25 ч.л
- Творог обезжиренный - 300 гр
Приготовление:
- Яйцо венчиком или миксером взбить с солью, содой.
- Влить воду, перемешать и продолжая взбивать, постепенно всыпать просеянную муку.
- Сковороду разогреть. Подготовить творог.
- Тесто перемешать, влить тонкой струйкой растительное масло, продолжая взбивать.
- Тесто выкладывать ложкой. Выпекать блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
- Дать блинам немного остыть и завернуть их с начинкой.
Низкокалорийные блины на молоке без дрожжей
- Молоко - 0,5 ст
- Вода - 0,5 ст
- Яйцо маленькое - 1 шт
- Растительное масло - 2 ст.л
- Мука цельнозерновая - 40 гр
- Мука из твердых сортов пшеницы - 100 гр
- Соль и сахар - маленькая щепотка
Как приготовить:
- Муку просеять, смешать 2 вида вместе с солью и сахаром.
- Яйцо взбить в пышную массу, постепенно вливая молоко, затем воду продолжайте взбивать миксером.
- Перемешивая, всыпать порциононно мучную смесь. Наши диетические блины почти готовы.
- Тонкой струйкой ввести подсолнечное масло, тщательно с помощью миксера соединить все ингредиенты.
- Сковороду разогреть с небольшим количеством растительного масла.
- Выпекать блины на среднем огне.