Запеканка "остатки-сладки" от dewa

Ингредиенты

• извените, точное кол-во продуктов не сообщу,потому как
• брала все, что осталось.
• фарш смешанный (говядина+свинина)
• 150 г шампиньонов (можно свежие,или консервиров.)
• 3 яйца
• 1 средняя луковица
• 200 г рожек
• соль
• перец,специи
• соус:
• прим. 100 г майонеза
• прим. 100 мл. сливок(не жирных)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:3819
• Понравилось:43
• Автор:dewa
• Создан:24 октября 2007, 07:17
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

фарш обжарить на растительном (или оливковом) масле

добавить мелко порезанные грибы и лук

соль, перец, специи по вкусу

рожки отварить, как обычно

в готовый фарш добавить яйца и мелкопорубленную зелень

в форму выложить слой фарша

затем слой вареных рожек

снова слой фарша

полить все это соусом(майонез+сливки)

выпекать при 200° около 20 мин.

посыпать сверху тертым сыром(любым)и ещё 10 мин.

пока сыр не расплавиться

Достать, дать слегка остыть, украсить по вкусу!

Я сделала майонезный "узор" и листочки петрушки.

Кушать тёплой.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов