Креветки- коктейл

Ингредиенты

• 7-9 креветок (тигровые или крупные)на порцию
• 1 авокадо . совет-если авокадо незрелый то заверните его в бумагу и подержите на столе 2-3 дня.
• 1 хрустящий зеленый салат
• 3-4 веточки петрушки
• красный молотый перец
• соль
• соус
• соль черный молотый перец
• 1 ст. л. томатный кетчуп
• 1 ч.л. worcestershire соус
• 1ст л. лимонного сока
• 3-4 ст. л. хорошего оливкого масла
• 4-5 ст. л. майонеза
• 1 лимон
• черный хлеб
• сливочное масло
• по рецепту рекомендуется делать домашний майонез но я не делаю т.к. туда входят сырые яйца.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6002
• Понравилось:30
• Автор:keshagesha
• Создан:28 ноября 2007, 22:01
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить креветки 3-5 мин. Поставить остывать.

Соус – смешать майонез и оливковое масло добавляя масло по 1 ложке и каждый раз хорошо размешивая. Затем добавить остальные инградиенты и хорошо перемешать.

Порезать салат и петрушку. Разложить по бокалам. Порезать авокадо и добавить

в бокалы. Посолить и слегка взбрызнуть лимонным соком. Перемешать.

Сверху выложить креветки и затем соус. Посыпать красным перцем и украсить лимоном. Подавать с черным хлебом и слив. маслом.

Популярные категории рецептов