Творожные коржики из детства
Попробуйте творожные коржики из детства! Рецепт с творогом, сметаной, сахаром и мукой подарит вкусные воспоминания и радость в каждой порции.
Ингредиенты
- творог — 200 г
- сметана 20% — 150 г
- сахар — 5 ст.л.
- соль — щепотка
- пищевая сода — 0,5 ч.л.
- или 1 ч.л. разрыхлителя
- мука — 350 г
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:1752
- Понравилось:0
- Автор:Наталия Ростова
- Создан:28 октября 2024, 10:57
- Каталоги:Выпечка Печенье
Пошаговый рецепт приготовления
Выложите творог в большую миску, добавьте сметану, щепотку соли и сахар.
Хорошо перемешайте.
Затем добавьте муку и соду, замесите тесто, которое должно быть эластичным и не прилипать к рукам.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 1-2 см.
Используя большой стакан или кружку, вырежьте круглые заготовки из теста.
Переложите их на противень, предварительно застеленный пергаментом.
В небольшой мисочке смешайте одно яйцо и немного молока.
Смажьте коржики сверху и посыпьте сахаром.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут.
Обратите внимание на свою духовку, чтобы сахар не подгорел.
Творожные коржики готовы! Наслаждайтесь чаепитием!
Видео рецепт
Загружаем видео