Картофель под курятиной

Ингредиенты

• 6-7 средних картофелин
• 400 г куриной грудки
• майонез - 2 ст.л.
• 1 морковка
• соль
• перец
• приправы
• подсолнечное масло - 1 ложка
• если хотите - добавьте пару маринованных, хорошо вымытых грибков

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4467
• Понравилось:31
• Автор:na-ta
• Создан:16 января 2008, 22:28
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку в мундире я отварила на парУ, но можно и в кастрюле.

Сложила в противень, смазанную подсолнечным маслом, подавила немножко, чтобы картошка стала плоской (не раздавливать, как на пюре, а только немножко :))

Курятину порезать полосочками или маленькими кусочками, посолить. поперчить, приправить, добавить майонез и порезаную кубиками морковь, грибы, выложить наверх на картошку. Посыпать петрушечкой или вашей любимой зеленью.

В духовочку. До готовности.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Быстро и вкусно!

Популярные категории рецептов