Курица+индюшка=рулет

Ингредиенты

• окорочка куриные -4шт
• филе индейки -200 г
• картофель -1шт
• сушеные абрикосы -50 г
• соль
• перец
• начинка:
• сыр -100 г
• яйца -4шт

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4053
• Понравилось:38
• Автор:inesska
• Создан:10 февраля 2008, 02:58
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Окорочка отделить от костей и шкуры, куриное мясо+ сушеные абрикосы прокрутить через мясорубку соль, перец по вкусу. Картофель почистить и ка тереть на терке. Фарш хорошо вы месить.

Для начинке понадобится любой сыр, вареные яйца. Сыр и яйца натереть на мелкой терке, перемешать можно по вкусу добавить зелени.

Возьмите целлофан разложите на столе и выложите фарш на целлофан 1,5 см, затем начинку выложить на край фарша. С помощью целлофана завернуть придать форму рулета. С двух сторон закрепить.

Духовку разогреть до 200С. Рулет в противень и запечь, около 30 минут. Подавать с гарниром.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов