"пальчики" оближешь

Ингредиенты

• 500 г мякоти свинины
• 250 г сыра фета, очень вкусно еще и с брынзой
• пол ст. риса
• большой пучок кинзы
• 200 г сметаны, можно заменить жирными сливками
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8036
• Понравилось:66
• Автор:milk
• Создан:31 октября 2008, 01:49
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Из порционных кусочков свинины делаем отбивные. Солим ,перчим, в это время варим рис до полуготовности, остужаем его до комнатной температуры, мелко режем кинзу (ее должно быть много!!!) перемешиваем.

Начинку из риса выкладываем на отбивную, сверху квадратик сыра, заворачиваем, накалываем шпажкой и складываем в посуду. Из сметаны и теплой водички делаем соус, добавляем в него, так же, соль и перец, заливаем наши пальчики. Соус должен наполовину покрывать их! Ставим в духовку на 40-50 минут и готовим до полной готовности.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Блюдо универсальное, подходит, как для праздничных застолий, так и для повседневных обедов и ужинов! Приятного аппетита

Популярные категории рецептов