Торт-желе снежная королева

Ингредиенты

• 1,5 ст. сахара
• 1,5стол.ложки желатина
• 1/3 ст. воды
• 4 яичных белка
• 1/4чайн.лож.лимон.кислоты
• 200 г слив.масла
• 200 г сгущ.молока
• ванилин
• киви 1 шт.
• хурма 1 шт.
• 100 г шоколада

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10322
• Понравилось:116
• Автор:antonov-081971
• Создан:28 декабря 2008, 17:34
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин замачиваем в воде на 2 часа для разбухания,сливаем лишнюю воду,добавляем сахар,нагреваем на слабом огне до полного растворения сахара и желатина.

Взбиваем белки с лимон.кис-ой,постепенно вливая горячий сироп с желатином,взбиваем 10мин.

Масло взбиваем со сгущёнкой и ванилином,соединяем белковой массой,взбиваем 3 мин.

Киви очищаем и режем кольцами,хурму тоже нарезаем кольцами.

Массу выливаем в форму переслаевая кольцами киви и хурмы и ставим в холодильник на 3 часа для охлождения.

Готовый торт вынимаем из формы и украшаем растопленным шоколадом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Всех с Наступающим Новым Годом!

Популярные категории рецептов