Курица с виноградом

Ингредиенты

• 400 г куриной грудки (можно любую часть от курицы, без кожицы)
• 300 г белого винограда "киш-миш"
• 2-3 ст.л. муки
• 200 мл. жирных сливок 25-33%
• оливковое масло
• соль
• черный перец
• глубокая сковорода

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:25 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4397
• Понравилось:19
• Автор:selena073
• Создан:13 февраля 2009, 19:18
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку нарезать на кусочки (я режу кусочки назмером примерно с 2 виноградинки), обвалять в муке, смешаной с солью и перцем.

Обжариваем грудку в разогретом оливковом масле 5 минут.

Мелкий белый виноград (без косточек) всыпаем в обжаренную грудку и обжариваем вместе еще 5 минут.

Вливаем сливки, перчим и подсаливаем (если нужно) по вкусу. Держим на огне еще 5 минут. Выключаем, закрываем крышкой, даем пропитаться блюду еще 5 минут.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Можно подавать, как отдельное блюдо, можно с отварным рисом. Вкусное, нежное и легкое блюдо. Очень нравится детям. Пробовали класть красный виноград - не очень симпатично получается. Специи и зелень тоже не украшают блюдо, на мой взгляд...

Популярные категории рецептов