Диетическая рыбка в рукаве

Ингредиенты

• 2 шт. пикши около 500 г каждая
• 1/4 лимона
• 4 ст.л. сметаны
• 2 ст.л. соевого соуса
• рыбная приправа без соли
• черный и душистый перцы молотые

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10315
• Понравилось:23
• Автор:zzzed
• Создан:09 июня 2010, 17:54
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Пикшу почистить от чешуи, вырезать кости.

Полить соком лимона, натереть любой рыбной приправой без соли.

Положить в холодное место часа на 2.

Через 2 часа рыбу положить в рукав, полить соевым соусом. Сметану смешать с небольшим количеством черного и душистого перцев. 1/2 часть сметаны выложить на рыбу, распределить по всей поверхности.Завязать рукав неплотно, оставив отверстие диаметром около 1 см. Прорезать в рукаве два отверстия для лучшего испарения влаги.

Поставить в духовку 200 градусов на 20 минут.

Нежная сочная рыбка готова.

После приготовления рыбку можно полить оставшейся сметаной с перцами.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мой ребенок плохо ест рыбу и совершенно не уважает соль и специи. Такой рецепт приготовления рыбы пришелся как раз кстати.

Популярные категории рецептов