Нежные рыбные котлетки от grenadina

Ингредиенты

• 350 г филе белой рыбы (треска, судак и пр)
• 100 г майонеза
• 1 ст.л. муки
• 1 яйцо
• 50 г тертого сыра на крупной терке
• 1/2 пучка зелени
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8381
• Понравилось:35
• Автор:grenadina
• Создан:17 октября 2007, 04:46
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе рыбы нарезать мелким кубиком, посолить, поперчить, добавить яйцо, сыр, измельченную зелень, муку, все перемешать. Выкладывать на раскаленную сковородку столовой ложкой котлетки, слегка разровняв (толщиной не более 1 см). Обжарить с двух сторон, сложить на противень и поставить в горячую духовку на 5-10 мин.

Популярные категории рецептов