Картофельные хризантемы-фри

Ингредиенты

• 2 - 3 мелкие картошины на порцию
• растительное масло для фритюра
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10941
• Понравилось:74
• Автор:tvv
• Создан:09 ноября 2007, 21:52
• Каталоги:Вторые блюда Другие гарниры 

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку очистить, вымыть и обсушить. Разрезать поперек пополам.

Каждую половинку острым ножом нарезать на тонкие пластинки (не до конца!).

Затем нарезать точно так же в другом направлении (см. фото)

Жарить в горячем фритюре под крышкой, до золотистого цвета.

Выложить на салфетку, чтобы удалить излишки масла, посолить. Готово. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты