Рыба в кисло-сладком соусе с кунжутом

Ингредиенты

• 400 г филе белой рыбы (у меня тилапия)
• 1 яйцо
• 1 ст.л. без горки сахара
• 2 ст.л. соевого соуса
• 2 ст.л. рисового уксуса
• 2-3 дольки чеснока
• 1 ст. подсоленного куриного бульона
• 1 ст.л. кунжута
• 1 ч.л. кунжутного масла
• крахмал

Информация о рецепте

• Кухня:Китайская
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:13587
• Понравилось:34
• Автор:grenadina
• Создан:10 ноября 2007, 01:40
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Яйцо взбить слегка венчиком. Рыбу обвалять в крахмале, затем в яйце и обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон.

Кунжут обжарить. В сковороде соеденить 1 ст.л. растительного масла, измельченный чеснок, сахар, рисовый уксус, соевый соус, бульон, кунжут, кунжутное масло и 2 ч.л. крахмала (предварительно развести в небольшом колличестве воды. Нагреть соус до загустения и обильно полить горячую рыбу.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты