Домашний паштет от мила

Ингредиенты

• печень (я брала говяжью) - 0,5 кг
• шампиньоны - 0,5 кг
• морковь - 1 шт
• луковица
• сливочное масло - 100 г
• яйца - 3 шт

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7421
• Понравилось:48
• Автор:мила
• Создан:05 декабря 2007, 23:02
• Каталоги:Закуски Паштет 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Печень порезать на кусочки, обвалять в муке и обжарить (посолив)

2. Морковь отварить

3. Грибы и луковицу порезать и обжарить (посолив)

4. Все пропустить через мясорубку, добавить размягченное сливочное масло и перемешать.

5. Выложить половину на пищевую пленку, положить в ряд яйца, сверху выложить вторую половину паштета.

6. Сформировать колбаску, замотать в пленку и отправить в холодильник застывать.

Дополнительная информация

А еще, уже готовый паштет я добавила в макароны и получила очень вкусные макароны по-флотски. Фоткать уже не стала.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты